Selen là khoáng chất được tìm thấy trong đất và xuất hiện tự nhiên trong một số loại thực phẩm. Selen không được sản xuất trong cơ thể, nhưng nó cần thiết cho mọi hoạt động sống. Cùng theo dõi bài biết sau để tìm hiểu về tầm quan trọng của selen đối với sức khỏe chúng ta nhé.
Bạn đang đọc: Thiếu Selen: Triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị
Selen tham gia cấu thành nên các chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào trước các gốc tự do, giúp kích thích hệ thống miễn dịch chống lại các tác nhân bất lợi, và là một nhân tố thiết yếu trong việc duy trì quá trình trao đổi chất, cân bằng nội môi bên trong cơ thể. Như vậy có thế thấy, thiếu Selen có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Contents
Triệu chứng khi thiếu Selen
Selen là một khoáng chất đặc biệt quan trọng vì nó hỗ trợ chức năng của hệ thống nội tiết, miễn dịch, tuần hoàn và sinh dục. Do đó, thiếu hụt selen có thể gây ra một loạt các triệu chứng.
– Thiếu selen có thể dẫn đến bệnh cơ tim sung huyết (Bệnh Keshan) liên quan đến suy tim, phì đại tim, bất thường điện tâm đồ (ECG), nhịp phi mã, và thậm chí sốc tim.
– Selen cùng với các khoáng chất khác (I-ốt, đồng, kẽm,..) đảm bảo chức năng cho tuyến giáp, khi thiếu selen dẫn đến hoạt động bất thường của tuyến giáp (nồng độ hormone tuyến giáp giảm) làm cho cơ thể mệt mỏi, cả người mất năng lượng, lờ đờ, thường kèm biểu hiện hay quên. Ăn không ngon miệng, da khô, dễ gãy móng tay, trầm cảm,..
– Suy giảm miễn dịch sự thiếu hụt selen đã được chứng minh là có thể biến các vi rút vô hại trong vật chủ thành các mầm bệnh, làm tiến triển nặng ở bệnh nhân viêm gan B, C. Đặc biệt ở bệnh nhân nhiễm HIV số lượng CD4 (lympho Th) giảm song song với sự suy giảm nồng độ Selen trong huyết tương.
– Thiếu hụt Selen là một trong những nguyên nhân liên quan đến bệnh Kashin-Beck gây nên biến dạng xương, sụn và khớp bị mất đi dẫn đến các khớp mở rộng và cử động bị hạn chế.
– Selen cần thiết cho sức khỏe não bộ thiếu hụt Selen có thể dẫn đến tâm trạng chán nản và hành vi bao lực kích động. Tốc độ luân chuyển của một số chất dẫn truyền thần kinh cũng bị ảnh hưởng bởi sự thiếu hụt Selen. Nồng độ Selen trong não của bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer được tìm thấy chỉ khoảng 60% so với người bình thường.
– Vô sinh ở nam và nữ Selen cần thiết cho quá trình sinh tổng hợp testosterone và sự hình thành phát triển tinh trùng, nó cũng tham gia vào giai đoạn phát triển phôi ở tử cung.
Nguyên nhân thiếu Selen
Thiếu hụt Selen xảy ra chủ yếu do chế độ ăn uống không đủ Selen, thường là do sự khan hiếm nguồn Selen ở một vùng nhất định. Điều thú vị là nhiều bệnh thiếu Selen có liên quan đến sự thiếu hụt vitamin E đồng thời.
Ngoài việc sống ở môi trường tự nhiên có ít Selen, những trường hợp có các tình trạng bệnh lý sau cũng có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt Selen, bất kể bạn sống ở đâu:
– Chạy thận nhân tạo
– Nhiễm HIV
– Rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn
Các tình trạng bệnh lý trên có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ Selen của cơ thể, ngay cả khi chúng ta đang cung cấp đủ selen thông qua chế độ ăn.
Chẩn đoán và điều trị khi thiếu Selen
Chuẩn đoán thiếu selen
Tìm hiểu thêm: Giới thiệu viên ngậm ho Prospan mua ở đâu, có tốt không?
Thiếu hụt selen có thể biểu hiện với nhiều triệu chứng khác nhau. Tình trạng thiếu selen thường xảy ra ở quy mô dân số lớn, như cả cộng cồng người sống ở một khi vực địa lý nhất định nào đó hơn là các trường hợp lẻ tẻ. Thông thường, nếu có nghi ngờ, có thể kiểm tra nồng độ selen trong huyết thanh, tóc hoặc móng tay.
Các thông số khác có thể dùng để đánh giá là hoạt độ G-Px trong huyết tương (G-Px3), trong hồng cầu (G-Px1), trong tiểu cầu (G-Px1), hoặc máu toàn phần (G-Px1 và G-Px3). Nồng độ selenoprotein P (SePP) cũng là một thước đo tốt trong phòng thí nghiệm về tình trạng Selen ở bệnh nhân.
Điều trị thiếu Selen:
>>>>>Xem thêm: Cách trị dứt điểm bệnh mộng tinh ở nam giới
Thiếu hụt Selen thường là một vấn đề ở cấp độ dân số hơn là cá nhân. Nó ảnh hưởng đến một cộng đồng nói chung. Do đó, để cải thiện tình trạng thiếu selen trong cộng đồng người ta thường làm giàu nguồn thực phẩm bằng các hợp chất selen (như tạo ra trứng gà giàu selen).
Bổ sung men selen cũng là một cách để giả quyết tình trạng này. Sử dụng selen hữu cơ ít có khả năng đạt đến mức độ độc như bổ sung selen và selenat (dạng muối vô cơ của chất bổ sung selen). Tuy nhiên, sử dụng muối vô cơ là cách bổ sung selen nhanh chóng trong tình trạng thiếu hụt tổng thể.
Mục tiêu cần hướng tới là lượng bổ sung đạt khoảng 90 mcg/ngày cho người lớn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mức tiêu thụ selen có thể chấp nhận được ở người lớn từ 19 tuổi trở lên là 400 microgam hoặc 5,1 micromol mỗi ngày. Trên mức này được coi là độc hại.
Cuối cùng, một chế độ ăn uống cân bằng là cách tốt nhất để ngăn ngừa sự thiếu hụt Selen.
Hy vọng những kiến thức bổ ích này sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị của bệnh thiếu Selen. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức để chăm sóc sức khỏe bản thân và những người thân yêu nhé.
Nguồn: ncbi , healthline
Có thể bạn quan tâm:
>>>>> Selen là gì? Vai trò của selen đối với cơ thể
>>>>> Những loại thực phẩm giàu selen