Quả ớt là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Ngoài tác dụng đem đến vị thơm ngon cay nồng cho món ăn, ớt còn có công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về những công dụng của ớt giúp tăng cường sức khỏe bạn nhé!
Bạn đang đọc: 11 công dụng của ớt tốt cho sức khoẻ có thể bạn chưa biết
Contents
Giảm đau nhức
Capsaicin trong ớt là một chất không mùi, không vị có khả năng giảm đau trong cơ thể. Khả năng giảm đau của ớt có hiệu quả trong các trường hợp đau nhức khớp xương, đau miệng, đau các vết thương sau phẫu thuật và một số bệnh ngoài da. [1]
Chất capsacin trong ớt giúp giảm đau hiệu quả
Chống cảm lạnh
Vào những ngày thời tiết lạnh, việc giữ ấm cơ thể là vô cùng cần thiết vì nó sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp như: cảm cúm, viêm mũi, viêm họng,…
Việc ăn ớt có thể giúp hỗ trợ làm ấm người. Nếu bạn đang bị lạnh thì một chút ớt kèm vào bữa ăn có thể giúp giữ ấm cơ thể bạn và giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến thời tiết. [2]
Ăn ớt giúp làm ấm người, chống cảm lạnh
Thúc đẩy sự thèm ăn và tiêu hóa
Ớt là một loại gia vị thông dụng ở Việt Nam. Ngoài tạo vị ngon cho món ăn, ớt còn giúp thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa, thông qua đó kích thích sự thèm ăn của người dùng. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên quá lạm dụng việc sử dụng ớt trong bữa ăn vì có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. [2]
Ớt giúp thúc đẩy thèm ăn, cải thiện tiêu hoá
Hạ lipid trong chế độ ăn uống
Ăn ớt giúp giải ngấy trong các bữa ăn nhiều dầu mỡ
Phòng ngừa ung thư
Một nghiên cứu được thực hiện tại Trường Y khoa Los Angeles cho thấy thành phần capsaicin trong ớt có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn các mầm mống bệnh phát triển [3]. Vì vậy, việc dùng ớt trong bữa ăn hàng ngày với liều lượng vừa phải có thể giúp ích trong việc phòng ngừa ung thư.
Chất capsaicin trong ớt có công dụng phòng ngừa ung thư
Tốt cho tim mạch
Trong ớt có chứa nhiều niacin, chất này làm tăng lượng cholesterol tốt, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch. Ngoài ra, trong thành phần của ớt cũng chứa lượng tương đối nhiều kali, kết hợp với folate có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. [2]
Tìm hiểu thêm: 15 cách giảm đau dạ dày tại nhà đơn giản, hiệu quả
Ăn ớt hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Hỗ trợ giảm cân
Ớt hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong ớt có nhiều thành phần giúp tăng cường hệ miễn dịch
Phòng ngừa tiểu đường
Ăn ớt có tác dụng giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh tiểu đường
Cải thiện hệ tuần hoàn máu
Ớt giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu
Làm đẹp da
>>>>>Xem thêm: Cảnh báo 13 nguyên nhân xuất huyết não bạn không nên chủ quan
Ớt có công dụng làm đẹp da, giúp da căng mịn, đàn hồi
Với những công dụng tuyệt vời kể trên, có thể thấy ớt không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn mang lại nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Hãy chia sẻ bài viết này đến cho người thân và bạn bè cùng nhau nắm bắt những thông tin hữu ích này nhé!