Phấn hoa mật ong có tác dụng gì? 11 công dụng của phấn hoa mật ong

Phấn hoa mật ong được coi là một nguồn dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe của con người trong các sản phẩm thực phẩm và y học. Vậy phấn ong có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Bạn đang đọc: Phấn hoa mật ong có tác dụng gì? 11 công dụng của phấn hoa mật ong

Phấn hoa mật ong là gì?

Phấn hoa mật ong là hỗn hợp chứa nhiều thành phần khác nhau bao gồm phấn hoa, mật hoa, mật ong, sáp ong và dịch tiết của ong. Các hạt phấn hoa ong có màu vàng cam đến nâu sẫm hoặc đen, vị ngọt và khác nhau tùy thuộc vào loại cây mà ong lấy phấn hoa.

Trong đó, phấn hoa là tế bào sinh sản giống đực của các loài hoa và được con ong thu thập từ nhụy hoa. Phấn hoa là một nguồn dinh dưỡng tốt cho ong và chúng thu thập phấn hoa để làm thức ăn và để nuôi sống tổ ong.

Phấn hoa ong không chỉ quan trọng đối với cây hoa và loài ong mà còn có chứa các thành phần có giá trị dinh dưỡng cao như protein, lipid, vitamin, khoáng chất và axit amin. Do đó, phấn hoa ong được sử dụng nhiều trong ngành dinh dưỡng và y học. [1]

Phấn hoa mật ong là một nguồn dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng có trong phấn hoa mật ong

Phấn hoa mật ong là nguồn dưỡng chất đa dạng và quý báu trong tự nhiên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm: [2]

• Carbohydrat: 40%.
• Chất đạm: 35%.
• Nước: khoảng 4% – 10%
• Chất béo: 5%.
• Các chất khác: bao gồm các vitamin như vitamin C, vitamin E, khoáng chất như kali, canxi, magie, chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid và các enzyme amylase, enzym lipase.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng và hoạt chất trong phấn hoa mật ong có thể thay đổi tùy theo nguồn thực vật mà ong thu thập phấn hoa và cả thời gian thu hoạch:

• Các loài cây khác nhau chứa hàm lượng thành phần khác nhau: phấn hoa thu thập từ cây thông có hàm lượng protein thấp hơn so với phấn hoa thu thập từ các cây cọ.
• Mùa thu hoạch: các loài thực vật khác nhau nở hoa và sản xuất phấn hoa ở các thời điểm khác nhau trong năm, thường theo chu kỳ mùa. Do đó, phấn hoa thu hoạch vào mùa xuân có thể có thành phần axit amin khác biệt so với phấn hoa thu hoạch vào mùa hè.

Phấn hoa mật ong là nguồn dưỡng chất đa dạng và quý báu.

Phấn hoa trong Y học cổ truyền

Tính bình của phấn hoa ong có thể giúp cân bằng hệ thống nội tiết, cải thiện tình trạng tâm lý và sinh lý bao gồm các vấn đề như suy nhược, rối loạn tâm lý, tình trạng thận yếu, rối loạn sinh lý, tăng cường khí huyết và tăng cường sự ổn định trong cơ thể.

Theo Thần nông bản thảo kinh, sử dụng phấn hoa thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe, làm cho cơ thể trở nên nhẹ nhàng, khí lực sung mãn, trẻ lâu và sống thọ.

Phấn hoa trong Y học cổ truyền có tác dụng cải thiện sức khỏe.

Tác dụng của phấn hoa mật ong

Giàu chất chống oxy hóa

Phấn hoa mật ong giàu chất chống oxy hoá như carotenoid, glutathion, flavonoid, quercetin. Các chất này có khả năng chống lại các gốc tự do có khả năng gây hại cho cơ thể và gây ra nhiều bệnh mãn tính như ung thư và tiểu đường tuýp 2.

Nhiều nghiên cứu đã thực hiện trong ống nghiệm, trên động vật và ở con người đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa có trong phấn hoa mật ong có thể có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:

• Giảm viêm nhiễm, hỗ trợ trong việc điều trị nhiều bệnh viêm nhiễm mãn tính.
• Kháng khuẩn và ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Chống lại sự phát triển của khối u.

Phấn hoa mật ong giàu chất chống oxy hóa.

Kháng khuẩn

Một nghiên cứu năm 2011 về các protein kháng khuẩn, chống oxy hóa đã chỉ ra rằng hàm lượng cao quercetin, flavonoid và kaempferol trong phấn ong có thể là gây ra hoạt động kháng khuẩn và bảo vệ cơ thể. [3]

Phấn hoa mật ong có tác dụng kháng khuẩn.

Chống viêm

Một trong những hợp chất quan trọng trong phấn hoa ong là quercetin, một chất chống oxy hóa có tính kháng viêm.

Quercetin có khả năng ức chế sự tổng hợp của axit arachidonic, một chất gây viêm được sản xuất từ omega-6 trong cơ thể. Điều này có thể giúp giảm viêm và sưng đau trong cơ thể.

Ngoài ra, phấn hoa ong cũng chứa các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng ngăn chặn sự kích thích và sản xuất các hormone gây viêm như tumor necrosis factor (TNF).

TNF là một trong những yếu tố gây viêm quan trọng trong cơ thể và việc ngăn chặn hoạt động của nó có thể giảm viêm.

Phấn hoa mật ong có tác dụng chống viêm.

Làm đẹp da

Phấn hoa ong có thể cung cấp một số vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho làn da, tuy nhiên, hiệu quả của phấn hoa ong trong việc làm đẹp da có thể khác nhau đối với từng người do tình trạng da và cơ địa.

Việc kết hợp phấn hoa ong với các thành phần tự nhiên như mật ong, nha đam, trà xanh, hay các loại dầu tự nhiên có thể cung cấp độ ẩm, dưỡng chất và chống oxy hóa cho da, giúp cải thiện sự mịn màng, điều trị mụn và làm dịu da.

Ngoài ra, phấn hoa ong có khả năng bảo vệ da khỏi các tác động môi trường như ánh nắng mặt trời và góp phần trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Phấn hoa mật ong có tác dụng làm đẹp da.

Tăng cường miễn dịch

Phấn hoa mật ong là một nguồn dưỡng chất tự nhiên rất giàu các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể, cụ thể:

• Vitamin: vitamin C và vitamin E trong phấn ong có khả năng tăng cường sức kháng và giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
• Khoáng chất: phấn ong cung cấp kẽm và selen, cả hai đều có vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Kẽm giúp tăng cường chức năng của tế bào miễn dịch. Selen là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do.
• Chất chống oxy hóa: phấn ong chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol. Các chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, giúp duy trì chức năng tốt của hệ thống miễn dịch.

Phấn hoa mật ong có tác dụng tăng cường miễn dịch.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nghiên cứu về sự kết hợp giữa phấn ong và keo ong đã cho thấy tác động của chúng làm giảm chỉ số đường huyết trong cơ thể và có lợi trong điều trị tiểu đường. [4]

Phấn ong và keo ong đều là những sản phẩm tự nhiên có khả năng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Keo ong là một loại keo được ong tổng hợp từ nhựa cây và sáp ong, nó được cho là có khả năng hỗ trợ kiểm soát tốt đường huyết.

Phấn hoa mật ong có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy phấn hoa ong có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, cụ thể:

• Giảm cholesterol: nghiên cứu trên động vật đã cho thấy chất chống oxy hóa và các axit béo có lợi trong phấn hoa ong có tác dụng làm giảm cholesterol huyết, kể cả cholesterol xấu.
• Cải thiện tầm nhìn ở người mắc cận thị do hẹp mạch máu mắt: nghiên cứu chỉ ra rằng phấn hoa ong có khả năng làm giảm cholesterol trong máu và cải thiện tình trạng mạch máu từ đó giúp cải thiện tầm nhìn ở những người bệnh.
• Bảo vệ lipid khỏi oxy hóa: Chất chống oxy hóa trong phấn hoa ong có thể giúp ngăn ngừa sự kết tụ lipid và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tìm hiểu thêm: Top 18 viên uống bổ sung vitamin C dưỡng trắng da được tin dùng

Phấn hoa mật ong có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tốt cho gan

Một số nghiên cứu trên động vật đã cho thấy phấn hoa ong có thể có tác dụng tăng cường khả năng giải độc và bảo vệ gan, cụ thể:

• Tăng cường giải độc: nghiên cứu trên chuột và heo đã chỉ ra rằng phấn hoa ong có thể giúp tăng hiệu suất giải độc bằng cách loại bỏ chất thải như ure và malondialdehyd từ máu. [5]
• Bảo vệ gan chống lại tổn thương: các chất chống oxy hóa có trong phấn hoa ong có thể bảo vệ gan tổn thương do quá liều thuốc và đã cho thấy khả năng giảm thiểu sự tổn thương gan.
• Thúc đẩy phục hồi gan: chất chống oxy hóa đồng thời còn có khả năng giúp bảo vệ và tái tạo tế bào gan bị tổn thương.

Phấn hoa mật ong tốt cho gan.

Hỗ trợ chữa lành vết thương

Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa trong phấn hoa mật ong có thể hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương và chống lại sự nhiễm trùng.

Một nghiên cứu đã cho thấy phấn hoa ong có hiệu quả tương tự như sulfadiazin bạc trong việc điều trị vết bỏng và có ít tác dụng phụ hơn. [6]

Tuy nhiên, việc áp dụng các chất từ phấn ong vào điều trị thực tế vẫn cần phải được xem xét kỹ lưỡng và thử nghiệm trước khi có thể đưa ra các khuyến nghị chính thức.

Phấn hoa mật ong có tác dụng hỗ trợ chữa lành vết thương.

Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu đã chứng minh phấn hoa ong có hiệu quả trong kích thích chu trình chết tế bào, ức chế sự phát triển và ngăn chặn quá trình di căn của tế bào ung thư bao gồm ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư máu.

Tuy nhiên, để xác định được đặc tính và tiềm năng thực sự của phấn hoa ong, cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh.

Phấn hoa mật ong có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Giảm các triệu chứng tiền mãn kinh

Phấn hoa ong chứa các chất chống vi khuẩn, chống viêm, và có khả năng cân bằng hormon tự nhiên. Điều này có thể giúp giảm các triệu chứng của tiền mãn kinh như nóng trong người, chóng mặt, đổ mồ hôi đêm và giảm sự mất ngủ.

Phấn hoa mật ong giúp giảm các triệu chứng của tiền mãn kinh.

Lưu ý khi sử dụng phấn hoa

Cách dùng phấn hoa

Phấn hoa mật ong là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên giàu chất chống oxy hóa và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không có quy tắc cụ thể về thời điểm tốt nhất để uống phấn hoa mật ong, mà nó phụ thuộc vào mục đích sử dụng:

• Nếu muốn tận dụng các chất chống oxy hóa trong phấn hoa mật ong. Bạn có thể uống vào buổi sáng, khi cơ thể cần năng lượng để bắt đầu ngày mới. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha phấn hoa mật ong vào nước ấm và dùng trước khi ăn sáng.
• Nếu muốn sử dụng phấn hoa mật ong để hỗ trợ tiêu hóa bạn có thể uống sau bữa ăn. Phấn hoa mật ong có thể giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và tăng cường quá trình tiêu hóa.

Chưa có một quan điểm chính xác về liều lượng dùng phấn hoa mỗi ngày, thông thường liều được khuyến cáo là:

• Người lớn: 5 – 10 g mỗi ngày.
• Trẻ em: 2 – 3 g mỗi ngày.

Tuy nhiên, để có được đánh giá chính xác hơn về liều lượng sử dụng phấn hoa ong, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để đưa ra hướng dẫn cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe và nhu cầu dùng.

Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đưa ra hướng dẫn chính xác về liều dùng phấn ong.

Đối tượng cần thận trọng khi dùng

Khi sử dụng phấn hoa mật ong, có một số đối tượng cần thận trọng:

• Người bị dị ứng hoặc quá mẫn cảm với phấn hoa mật ong.
• Trẻ em dưới 1 tuổi thường chưa có hệ miễn dịch hoàn thiện và có thể dễ dàng bị dị ứng.
• Người bị bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng phấn hoa mật ong vì có thể chứa một lượng lớn đường. Do đó bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú dùng phấn hoa mật ong có thể kích thích tử cung và đe dọa thai kỳ ở mẹ bầu. Bên cạnh đó, hiện chưa có đủ thông tin về an toàn của phấn hoa mật ong đối với phụ nữ cho con bú. Do đó, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Người lớn trên 65 tuổi có xu hướng nhạy cảm hơn với tác dụng phụ so với người trẻ tuổi. Vì lý do này, hãy thận trọng khi dùng phấn ong.

Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác hoặc đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng phấn hoa mật ong để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần thận trọng khi dùng phấn hoa mật ong.

Tương tác có thể xảy ra

Tương tác giữa phấn hoa mât ong và thuốc warfarin: warfarin là một loại thuốc thường được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị các vấn đề liên quan đến đông máu, phấn hoa ong có thể gây tương tác với warfarin và làm tăng tác dụng chống đông máu của thuốc.

Điều này có thể dẫn đến tăng tiết huyết thanh (INR), chỉ số thể hiện tốc độ đông máu trong cơ thể. Khi INR tăng cao, nguy cơ chảy máu có thể tăng lên và gây nguy hiểm đến tình trạng sức khoẻ.

Phấn hoa ong có thể làm tăng tác dụng chống đông máu của thuốc warfarin.

Tác dụng phụ

Phấn hoa mật ong là một sản phẩm tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ:

• Phản ứng dị ứng với phấn hoa mật ong gây ra các triệu chứng như ngứa, đỏ, phát ban hoặc phù nề trên da, nghiêm trọng hơn có thể gây khó thở.
• Rối loạn tiêu hoá gây ra buồn nôn, đau bụng hoặc tiêu chảy.
• Vấn đề về gan (hiếm xảy ra) triệu chứng như nước tiểu sẫm màu, vàng mắt và vàng da.

>>>>>Xem thêm: Uống tinh dầu hoa anh thảo đúng cách, hiệu quả

Phấn hoa mật ong có thể gây rối loạn tiêu hoá.

Phấn hoa mật ong là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và quan trọng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Nếu thấy bài viết hay hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé!