Gừng có tác dụng trị tiêu chảy không?
Gừng từ lâu đã được sử dụng vì nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt trong dân gian có lưu truyền những bài thuốc điều trị tiêu chảy từ gừng. Vậy gừng có tác dụng điều trị tiêu chảy hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.
Bạn đang đọc: Gừng có tác dụng trị tiêu chảy không?
Trong củ gừng có 2 – 3% tinh dầu và những hoạt chất có hoạt tính sinh học như gingerol, shogaol,…. Các hoạt chất trong gừng có tác dụng chống viêm, chống nhiễm trùng, chống nôn, giảm ho … và nhiều tác dụng trên đường tiêu hóa. Đặc biệt đã có nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có nhiều ảnh hưởng tích cực trong điều trị bệnh tiêu chảy, cụ thể ra sao hãy tiếp tục đọc bài viết để cùng tìm hiểu kĩ hơn.
Gừng có tác dụng trị tiêu chảy không?
Gừng làm ấm dạ dày và tốt cho hệ tiêu hóa, nó cũng có đặc tính chống viêm, giảm đau và kháng khuẩn giúp chữa lành bệnh dạ dày. Tác dụng chống oxy hóa của nó có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tổng thể của đường tiêu hóa.
Uống trà gừng có thể giúp bù nước cho cơ thể và bổ sung chất lỏng có thể bị mất khi bị tiêu chảy. Thông thường, tiêu chảy sẽ chỉ kéo dài trong vài ngày. Gừng có thể giúp làm dịu dạ dày của bạn trong thời gian này để quá trình hồi phục của bạn diễn ra nhanh chóng và thoải mái.
Tìm hiểu thêm: 7 loại ung thư có khả năng chữa khỏi và tỷ lệ sống cao nhất!
Tiêu chảy cấp, giữ dội có thể do những vi khuẩn như Escherichia coli (E. coli ) gây ra. Các bệnh nhiễm trùng khác, chẳng hạn như vi khuẩn listeria, cũng có thể gây tiêu chảy. Một số nghiên cứu hạn chế cho thấy gừng có thể là một phương thuốc tự nhiên cho những bệnh nhiễm trùng này. Một nghiên cứu trên động vật từ năm 2007 cho thấy gừng là một phương pháp điều trị hiệu quả đối với bệnh tiêu chảy do E. coli gây ra [1].
Ngoài ra. một nghiên cứu năm 2015 đã đánh giá khả năng chống vi khuẩn listeria và E. coli của gừng và tỏi trong đĩa petri. Cả hai loại gia vị này đều làm chậm sự phát triển của các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn này [2].
Gừng hoạt động bằng cách ngăn chặn các vi khuẩn độc hại gây tiêu chảy và ngăn chất lỏng tích tụ trong ruột. Điều này có tác dụng chống tiêu chảy cho cơ thể.
Nghiên cứu khác cũng đã ủng hộ việc sử dụng gừng để điều trị tiêu chảy cũng như các vấn đề khác về đường ruột [3].
Gừng được cho là có thể chữa được bệnh tiêu chảy do ăn phải thức ăn bị nhiễm khuẩn. Ngoài ra gừng cũng ngăn ngừa buồn nôn, nôn mửa và co thắt bụng, giảm đầy hơi và thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Trong nghiên cứu về tác dụng của gừng đối với việc hạ thân nhiệt và chữa trị tiêu chảy cho thấy gừng ức chế đáng kể tiêu chảy do serotonin gây ra [4].
Ngoài ra, gừng làm giảm sự mẫn cảm của ruột do tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích bằng cách ức chế phản ứng tiền viêm [5].
Gừng cũng đã được sử dụng thành công để ngăn ngừa bệnh tiêu chảy ở động vật cụ thể là sử dụng ở lợn. Tiêu chảy ở lợn thường do nhiễm vi khuẩn, đây là một vấn đề nan giải đối với ngành chăn nuôi. Một nghiên cứu từ năm 2012 cho thấy tiềm năng của gừng trong việc ngăn ngừa tiêu chảy và cải thiện sức khỏe đường ruột ở lợn. Điều này nâng cao hiệu suất tăng trưởng và chất lượng thịt [6].
Các nghiên cứu trên đây phần nào đã chứng minh được gừng thực sự ảnh hưởng tích cực trong điều trị tiêu chảy. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để khám phá những công dụng tiềm năng của gừng như một loại thuốc.
Cách dùng gừng trị tiêu chảy
>>>>>Xem thêm: Nhận biết sớm triệu chứng bệnh bạch hầu để điều trị hiệu quả
Gừng an toàn và được dung nạp tốt, có nghĩa là có ít rủi ro khi sử dụng gừng cho bệnh đau dạ dày hoặc tiêu chảy. Hầu hết mọi người có thể dùng gừng mà không có tác dụng phụ. Bạn có thể cảm thấy khó chịu ở bụng, ợ chua hoặc đầy hơi nếu sử dụng quá nhiều.
Hơn nữa gừng ngoài có lợi cho tiêu chảy thì còn có thể giải quyết các vấn đề về đường tiêu hóa bao gồm: ốm nghén, say tàu xe và say biển, buồn nôn và nôn do hóa trị liệu, buồn nôn sau khi phẫu thuật,…
Bạn có thể ăn gừng tươi, giã lấy nước uống hoặc dùng để pha trà gừng. Đây là những cách an toàn nhất để sử dụng gừng. Gừng cũng có sẵn ở dạng viên nang, bột, chiết xuất từ gừng, trà gừng được bán rộng rãi ở các nhà thuốc.
Hãy đảm bảo không dùng nhiều hơn 4 gam gừng mỗi ngày. Luôn kiểm tra nhãn cẩn thận vì các nhãn hiệu khác nhau có thể khác nhau về liều lượng sử dụng, tuân theo liều lượng trên nhãn chai để có hiệu quả nhất.
Cuối cùng, tuy rằng gừng an toàn cho sử dụng với hầu hết mọi người, tuy nhiên hãy chú ý đến các phản ứng của cơ thể khi sử dụng gừng. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, hãy ngừng sử dụng.
Hy vọng bài viết có thể cung cấp kiến thức bổ ích cho bạn. Gừng tuy có ích với các trường hợp tiêu chảy, nhưng đây không phải là một phương pháp có thể thay thế các thuốc điều trị. Vậy nên hãy thăm khám bác sĩ và xin lời khuyên trước khi muốn sử dụng gừng cho bệnh tiêu chảy.
Nguồn: healthline, medicalnewstoday
Có thể bạn quan tâm:
>>>>> Cách chữa tiêu chảy hiệu quả tại nhà
>>>>> Những thực phẩm nên và không nên ăn khi bị tiêu chảy