Bánh giò bao nhiêu calo? Ăn bánh giò có béo không? Cách ăn ít tăng cân

Bánh giò là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên nhiều người vẫn thắc mắc bánh giò bao nhiêu calo cũng như ăn bánh giò có béo không? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời cho vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang đọc: Bánh giò bao nhiêu calo? Ăn bánh giò có béo không? Cách ăn ít tăng cân

Bánh giò bao nhiêu calo?

Dù có kích thước không quá lớn nhưng bánh giò được xem là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, nhiều người thường chọn bánh giò làm bữa sáng của họ.

Bánh giò nhân thịt

Nguyên liệu	100g bánh giò	1 cái bánh giò
Bột gạo	168 calo	178 calo
Thịt nạc xay	140 calo	150 calo
Mộc nhĩ	35 calo	45 calo
Gia vị	62 calo	72 calo

Như vậy, một cái bánh giò sẽ dao động từ 400 – 440 calo. Mặc dù trọng lượng chênh lệch không quá lớn nhưng hàm lượng calo sẽ có sự thay đổi và tỷ lệ chất béo có trong bánh giò cũng khá cao.

Bánh giò nhân thịt sẽ cung cấp cho bạn khoảng 400 – 440 calo

Bánh giò chay

Nhân bánh giò chay sẽ không có thịt, chỉ có mộc nhĩ và bột gạo nên lượng calo có trong bánh giò chay giảm nhiều so với loại bánh giò truyền thống nhân thịt. Trung bình 100g bánh giò chay chứa khoảng 200 calo.

Bánh giò chay, nhân là mộc nhĩ và bột gạo nên lượng calo trong bánh có thể giảm xuống

Ăn bánh giò có béo không?

Trong 100g – 150g bánh giò có thể cung cấp lên tới 440 calo. Hơn nữa, thành phần chất béo có tỷ lệ khá cao, khoảng 33.6g chất béo trên tổng khối lượng bánh giò. Vì vậy, nếu không ăn bánh giò đúng cách sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa, thừa cân và béo phì.

Tuy nhiên, nếu bạn biết ăn bánh với lượng vừa phải, có sự kiểm soát, tăng cường luyện tập thể dục thì vẫn có thể hạn chế được tình trạng thừa cân.

Nếu không biết ăn bánh giò đúng cách, bạn có thể sẽ mắc phải tình trạng thừa cân

Cách ăn bánh giò ít tăng cân.

Dưới đây là một vài cách mách bạn ăn bánh giò không lo bị tăng cân:

Không ăn quá nhiều bánh giò

Bạn nên có tần suất ăn hợp lý, tránh ăn quá nhiều bánh giò trong một ngày do bánh giò là một món ăn giàu calo, thành phần chủ yếu là tinh bột, ăn kèm với các topping khác chứa nhiều dầu mỡ. Vì vậy, nếu bạn không cân chỉnh tần suất hợp lý có thể dẫn đến tình trạng tăng cân không kiểm soát.

Nếu như bạn đang trong chế độ giảm cân, 1 tuần bạn chỉ nên ăn 2-3 cái bánh giò, một ngày ăn tối đa 1 cái, kết hợp với việc luyện tập thể dục, thể thao để hạn chế được sự tích tụ calo dư thừa gây ảnh hưởng đến cân nặng và vóc dáng.

Một tuần bạn chỉ nên ăn 2-3 cái bánh giò để hạn chế tăng cân không kiểm soát

Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý

Bạn nên ăn bánh giò vào buổi sáng hoặc buổi trưa, vì thời điểm này cơ thể cần nhiều năng lượng để tiêu hao vào các hoạt động khác trong ngày. Bạn không nên ăn vào buổi tối, trước khi đi ngủ do lúc này cơ thể ít hoạt động, có thể dễ gây dư thừa calo, dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân.

Ngoài ra, việc ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ còn có thể gây tình trạng khó tiêu và làm giảm chất lượng giấc ngủ của bạn, gây ra tình trạng mất ngủ do lượng tinh bột cung cấp cho cơ thể từ món ăn.

Thời điểm tốt nhất để ăn bánh giò là buổi sáng hoặc buổi trưa

Tự chế biến bánh giò tại nhà

Dưới đây là công thức làm bánh giò đơn giản, không cần gói lá chuối, bạn có thể làm ngay tại nhà:

Nguyên liệu làm vỏ:

• 200g bột gạo (Bạn có thể thay bằng bột gạo lứt nếu đang trong chế độ giảm cân).
• 100g bột năng.
• 1,2 lít nước luộc gà, ngoài ra nếu bạn sử dụng bằng nước lọc thì thêm 2 muỗng canh dầu vào hỗn hợp.
• Các gia vị cần có: 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng canh dầu ăn.

Nguyên liệu làm nhân bánh:

• 300g thịt heo xay.
• Trứng cút.
• 1 củ hành tây.
• 30g nấm mèo.
• Các gia vị cần có: ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, ½ muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm.

Cách làm:

• Trộn hỗn hợp bột và gia vị vào nước luộc gà, đảo đều. Để bột nghỉ trong 30 phút.
• Cắt hạt lựu hành tây, nấm mèo và lột vỏ trứng cút đã luộc.
• Bật bếp, phi thơm tỏi, cho hành tây, nấm mèo vào đảo xơ, thêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê đường.
• Bắc chảo lên bếp, xào 300g thịt xay, nêm thêm ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm và một ít đầu hành lá và trộn đều, sau đó lấy một lượng nhân thịt vừa đủ, ép dẹt nhân, cho trứng vào và vo tròn.
• Bột bánh sau khi nghỉ 30 phút, rây cho hỗn hợp mịn, cho hỗn hợp lên chảo, chỉnh lửa nhỏ và đảo đều tay tránh để bột bị khét dưới đáy nồi. Lặp lại thao tác đến khi hỗn hợp bột thành một khối dẻo mịn.
• Phết lớp dầu mỏng lên chén hoặc tô, dàn đều bột vào bên trong chén, cho nhân vào và dùng muỗng dàn thêm một lớp bột bên trên sao cho đều bề mặt. Hấp trong khoảng 30 phút.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món bánh giò ngay tại nhà. Bánh sẽ có màu trắng đục, núng nính, có độ đàn hồi và mùi thơm hấp dẫn. Việc tự làm bánh giò tại nhà sẽ giúp kiểm soát lượng calo của món ăn cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn.

Chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức món ngon này

Bổ sung đầy đủ các nhóm chất

Bánh giò thường chứa nhiều calo, rất ít chất xơ và protein. Do vậy, việc cân bằng hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hằng ngày là điều cần thiết.

Bạn cần kết hợp chất xơ, chất khoáng, vitamin và chất đạm vào chế độ ăn uống nhằm cân bằng hàm lượng dưỡng chất. Việc cân bằng các nhóm chất sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào và duy trì quá trình giảm cân lành mạnh.

Tìm hiểu thêm: Thương hiệu Hương Hoàng của nước nào? Có tốt không?

Bạn cần cân đối dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình

Kết hợp thường xuyên vận động

Tập thể dục luôn được xem là phương pháp hàng đầu trong quá trình giảm cân và giữ dáng lành mạnh. Sau bữa ăn, bạn nên dành thời gian để hoạt động, tập thể dục trong khoảng 30 phút để đốt cháy lượng calo nạp vào cũng như hỗ trợ tích cực cho sức khỏe tổng thể.

Một số bộ môn luyện tập thể dục thể thao mà bạn nên cân nhắc:

• Bơi lội.
• Yoga.
• Đi bộ hoặc chạy bộ.

Vận động thể thao là giải pháp hàng đầu trong quá trình giảm cân và giữ dáng

Tính lượng calo nạp vào trong ngày

Bánh giò sẽ không gây tình trạng béo phì nếu được tiêu thụ một cách hợp lý. Bạn có thể ghi chép lại lượng calo tiêu thụ hằng ngày để điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho phù hợp với nhu cầu sức khỏe của bạn.

Để giảm cân thành công thì điều quan trọng nhất là tạo ra sự chênh lệch giữa lượng calo tiêu hao và lượng calo mà bạn nạp vào thông qua các loại thực phẩm hàng ngày.

Nếu bạn ăn ít calo hơn so với lượng calo cần thiết để cơ thể duy trì hoạt động hàng ngày và tiêu hao năng lượng qua quá trình trao đổi chất, cơ thể sẽ bắt đầu sử dụng chất béo đã tích tụ để cung cấp năng lượng, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.

Tính lượng calo trong khẩu phần để đảm bảo không mất kiểm soát về cân nặng

Giải đáp các thắc mắc khi ăn bánh giò.

Bánh giò để qua đêm có được không?

Trường hợp bạn mua bánh giò quá nhiều thì có thể bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 3 ngày, hoặc có thể trữ trong ngăn đông để bảo quản lâu hơn (khoảng 6-7 ngày).

Trước khi ăn, bạn chỉ cần rã đông ra rồi hâm nóng lên trước khoảng tầm 10-15 phút là xong. Tuyệt đối không để bánh giò qua đêm bên ngoài vì có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây ngộ độc thực phẩm.

Bánh giò có thể để thêm 3-7 ngày nếu được bảo quản đúng cách

Ăn bánh giò có nóng không?

Thực chất nguyên liệu của bánh giò chỉ có bột gạo và nhân thịt. Bánh giò còn là loại bánh có tính mát, mềm, dễ tiêu. Vì vậy ăn bánh giò không gây nóng hoặc bị nhiệt trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Trong trường hợp bạn gặp tình trạng nóng trong người, có thể là vì bạn dị ứng với một số thành phần có trong bánh hoặc đang tiêu thụ bánh giò không đúng cách.

Bánh giò là loại bánh có tính mát, mềm và dễ tiêu

Bà bầu ăn bánh giò được không?

Bà bầu là đối tượng nên cẩn trọng trong việc ăn uống nhằm bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe bản thân và thai nhi.

Mặc dù bánh giò là loại bánh cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, nhưng lại chứa nhiều tinh bột và chất béo, giàu calo. Điều này có thể khiến người mẹ dễ tăng cân, nặng bụng. Đặc biệt là khi tiêu thụ quá nhiều carbohydrate, người mẹ có thể dễ mắc nguy cơ tiểu đường thai kỳ.

Do đó, nếu người mẹ muốn ăn bánh giò, cần đảm bảo cung cấp thêm đủ lượng chất xơ, vitamin và protein để cân đối dinh dưỡng. Đồng thời, mẹ bầu nên lựa chọn những nơi ăn uống đáng tin cậy, hợp vệ sinh để nhằm hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và thai nhi.

>>>>>Xem thêm: Biotin có trong thực phẩm nào? Top 13 thực phẩm giàu Biotin

Bà mẹ không nên ăn quá nhiều bánh giò khi đang trong giai đoạn mang thai

Mong rằng bài viết này đã cung cấp được thông tin bánh giò bao nhiêu calo và mách cho bạn những cách ăn bánh giò không lo béo. Hãy nhớ rằng việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và kết hợp với hoạt động thể chất sẽ đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Đừng quên chia sẻ cho người thân, bạn bè cách tiêu thụ bánh giò đúng cách để có lợi về mặt sức khỏe nhé !