Kiểm soát cân nặng và giảm cân luôn là một vấn đề được quan tâm hàng đầu của các chị em. Hãy cùng Kenshin tìm hiểu các cách giảm cân bằng gạo lứt qua bài viết dưới đây nhé.
Bạn đang đọc: Bật mí 4 cách giảm cân bằng gạo lứt đơn giản, hiệu quả
Gạo lứt với muối mè
Gạo lứt và muối mè không chứa năng lượng, có hàm lượng chất xơ dồi dào và ít chất béo nên không bị tăng cân khi bổ sung vào cơ thể. Đồng thời, gạo lứt có lượng tinh bột nhiều gấp 2 lần so với gạo trắng khiến bạn có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, các thành phần có trong gạo lứt muối mè như vitamin B, khoáng chất và các protein vừa có tác dụng giảm cân lại vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- 1 chén gạo lứt.
- 2 muỗng mè.
- 3 muỗng đậu phộng.
- 2 muỗng muối.
Cách làm:
- Bước 1: Đun sôi một nồi nước trên bếp, vo sạch gạo lứt.
- Bước 2: Đổ gạo lứt đã vo vào nồi và đun thêm 2 phút, sau đó tắt bếp. Lưu ý, đợi khoảng 15 phút mà không mở vung nồi. Tiếp tục nấu sau khi đợi với lửa nhỏ cho tới lúc cơm chín là được.
- Bước 3: Rang mè trên bếp đều tay cho tới khi mè có mùi thơm thì tắt bếp, đổ mè ra chén nhỏ đợi nguội. Với đậu phộng cũng làm tương tự đến khi có mùi thơm và hơi ngả màu.
- Bước 4: Cho mè, đậu phộng và muối vào cối giã nát ra, gia giảm lượng muối cho vừa khẩu vị.
- Bước 5: Trộn cơm gạo lứt và muối mè với nhau khi ăn.
Gạo lứt và muối mè giúp không bị tăng cân khi ăn
Gạo lứt với yến mạch
Chế độ ăn gồm gạo lứt và bột yến mạch được biết đến là một chế độ ăn kiêng cấp tốc giúp giảm cân hiệu quả.
Yến mạch và gạo lứt chứa cùng lượng chất xơ trong một khẩu phần ăn tương tự nhau (4g). Ngoài ra, yến mạch chứa 165 calo, 6g protein, khoảng 4g chất béo và 28g carbohydrate. Tương tự, gạo lứt chứa khoảng 5g protein, 45g carbohydrate, 220 calo và ít hơn yến mạch 2g chất béo.
Cả gạo lứt và bột yến mạch đều là ngũ cốc nguyên hạt, giữ lại các lớp bên ngoài giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng, có thể làm giảm mức cholesterol và hàm lượng chất xơ có thể giúp giảm cân.
Bạn có thể đưa ra một kế hoạch giảm cân với việc sử dụng bột yến mạch cho bữa sáng vì kết cấu mềm hơn và gạo lứt cho bữa trưa hoặc bữa tối để có thể vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể lại vừa giảm cân hiệu quả.
Chế độ ăn gồm gạo lứt và bột yến mạch được biết đến là một chế độ ăn kiêng cấp tốc giúp giảm cân hiệu quả
Nước gạo lứt rang
Nước gạo lứt rang rất giàu polyphenol, vitamin và khoáng chất giúp giữ gìn vóc dáng lành mạnh, đem lại một làn da đẹp nên có thể kết hợp sử dụng cùng các chế độ khác khi có kế hoạch giảm cân.
Nguyên liệu:
- 100g gạo lứt.
- 1 lít nước.
- 1/2 muỗng cà phê muối.
Cách làm:
- Loại bỏ những hạt gạo lứt xấu, ẩm mốc, mối mọt để tránh ngộ độc thực phẩm. Nên để gạo khô ráo, không nên rửa để tránh bị mất chất dinh dưỡng.
- Rang gạo với lửa nhỏ và đảo đều tay liên tục để không bị cháy đến khi gạo có mùi thơm, chuyển sang màu sẫm hơn và vài hạt nở ra thì tắt bếp.
- Cho gạo lứt rang vào nồi nước, thêm một ít muối và đun sôi đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp. Bạn có thể gia giảm lượng nước, gạo lứt và muối sao cho phù hợp với khẩu vị và nhu cầu.
- Dùng rây lọc lấy xác gạo sau khi để nguội.
- Nước gạo lứt rang có thể bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 2 ngày và có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.
Tìm hiểu thêm: 7 nguyên nhân thoát vị đĩa đệm thường gặp dân văn phòng cần biết
Nước gạo lứt rang giúp giữ gìn vóc dáng lành mạnh
Gạo lứt với đậu đen
Gạo lứt và đậu đen đều là những thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao mà còn chứa nhiều protein, vitamin cùng với khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, hạt đậu đen cũng được biết đến có công dụng giải độc cơ thể, bổ máu, kích thích tế bào và tăng sức đề kháng. Đồng thời, những acid amin có trong đậu đen cũng thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể dễ dàng và nhanh chóng.
Chính vì vậy, kết hợp đậu đen với gạo lứt có thể mang đến tác dụng giảm cân hiệu quả khi sử dụng.
Bạn có thể chuẩn bị gạo lứt và đậu đen rang sẵn, sau đó chế biến thành trà hoặc xay thành bột để uống tùy thích. Nên tạo thói quen sử dụng 1 ly bột gạo lứt đậu đen/ngày sẽ đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
>>>>>Xem thêm: 12 tác dụng của lá húng chanh, tác dụng phụ, cách dùng và lưu ý cần biết
Kết hợp đậu đen với gạo lứt có thể mang đến tác dụng giảm cân hiệu quả khi sử dụng
Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin về cách giảm cân bằng gạo lứt đơn giản, hiệu quả. Hãy chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích bạn nhé.
Nguồn: Webmd, Healthfully