Các loại thực phẩm ít natri tốt cho sức khỏe tim mạch
Ăn nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Trong khi ăn ít natri được khuyến khích rộng rãi cho những người đã được chẩn đoán mắc bệnh tim, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những loại thực phẩm ít natri tốt cho sức khoẻ tim mạch thông qua bài viết này nhé.
Bạn đang đọc: Các loại thực phẩm ít natri tốt cho sức khỏe tim mạch
Chế độ ăn ít natri cũng có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và các tình trạng tim mạch khác cho người lớn khỏe mạnh. Dưới đây là sáu loại thực phẩm ít natri tốt cho tim mạch để thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
Các loại rau
Chuyên gia dinh dưỡng Lise Gloede cho biết: “Rau củ tươi hoặc đông lạnh có hàm lượng natri thấp tự nhiên (thường dưới 50 mg mỗi khẩu phần). Bà cảnh báo: “Hãy cẩn thận với các loại rau củ đóng hộp và nước xốt salad có chứa nhiều muối” bởi vì chúng chứa hàm lượng natri cao. Thay vào đó, cô ấy khuyên nên trộn salad với giấm balsamic, và có thể thêm đậu edamame có vỏ, một loại đậu nành ít natri. Cô ấy cho rằng “Món salad rất dễ ăn và rất bổ dưỡng.”
Ăn nhiều cải xoăn, rau dền, củ cải, cải xoong hoặc cải thìa sẽ giúp cho trái tim của bạn trở nên khỏe mạnh. Rau xanh cung cấp chất chống oxy hóa và canxi, giúp ngăn chặn sự tích tụ các mảng bám trong động mạch.
Khoai tây
Bác sĩ Gloede nói rằng khoai tây nướng và khoai lang có hàm lượng natri thấp và kali cao. Nếu chế độ ăn của bạn có nhiều kali, bạn có thể không phải cắt giảm natri. Tuy nhiên, giảm lượng natri nạp vào mỗi ngày vẫn là giải pháp tối ưu nhất cho sức khỏe tim mạch. Kali giữ cho nhịp tim điều hòa, ổn định. Khẩu phần ăn giàu Kali cũng làm giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Kali có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Mẹo nhỏ cho bạn để thưởng thức theo một cách mới, đó là thêm một chút sốt salsa ít muối vào khoai tây nướng, hoặc rắc một chút bột quế lên khoai lang cũng là sự kết hợp tuyệt vời!
Các loại hạt
Tìm hiểu thêm: Trẻ bị đau mắt đỏ: Một số lưu ý cha mẹ cần quan tâm!
Các loại hạt không ướp muối là một lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe tim mạch, vì chúng hoàn toàn không chứa natri. Ngoài ra, chúng ta thường mất thêm thời gian để tách chúng ra khỏi vỏ trong khi ăn, điều này giúp bạn không ăn quá nhiều một lúc.
Bỏng ngô không thêm muối cũng là một gợi ý tuyệt vời cho món ăn vặt chứa ít natri. Bạn cũng có thể tự làm bỏng ngô tại nhà với một chút dầu oliu.
Trái cây
>>>>>Xem thêm: Ăn gì để bổ sung collagen? 15 thực phẩm bổ sung collagen bạn cần biết