Quả su su có tác dụng gì? 12 tác dụng của quả su su với sức khỏe theo khoa học

Su su là loại rau củ quen thuộc, thường được chế biến thành các món ăn trong các bữa cơm hàng ngày. Cùng tìm hiểu quả su su có tác dụng gì qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang đọc: Quả su su có tác dụng gì? 12 tác dụng của quả su su với sức khỏe theo khoa học

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Su su là loại quả rất tốt cho tim mạch nhờ khả năng cải thiện các yếu tố nguy cơ gây bệnh như cholesterol cao, huyết áp cao và tuần hoàn máu kém. Ngoài ra, myricetin trong quả su su đã được chứng minh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp làm giảm cholesterol trong máu.[1]

Quả su su giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Chống oxy hóa

Su su là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, myricetin, quercetin và kaempferol. Trong đó, vitamin C và myricetin là hai chất đóng vai trò chính trong việc bảo vệ tế bào chống lại các tổn thương do các gốc tự do và phản ứng viêm gây ra.

Quả su su rất giàu chất chống oxy hóa

Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa

Chất xơ trong quả su su giúp làm mềm phân và hỗ trợ phân di chuyển trong lòng ruột tốt hơn. Ngoài ra, chất xơ còn là nguồn thức ăn nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi trong lòng ruột giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, ngăn ngừa và làm giảm các tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Quả su su giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Kiểm soát lượng đường trong máu

Chất xơ hòa tan có trong quả su su giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường vào máu, ngăn chặn tình trạng đường huyết tăng đột ngột sau bữa ăn.

Ngoài ra, quả su su còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ vào khả năng cải thiện độ nhạy của hormone insulin.

Quả su su giúp kiểm soát đường huyết

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Su su là loại quá có khả năng chống ung thư nhờ có chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây ung thư là các gốc tự do.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, quả su su có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hóa cũng như làm chậm sự tiến triển của các loại ung thư khác.[2]

Quả su su giúp ngăn ngừa ung thư

Cải thiện chức năng gan

Chế độ ăn uống không lành mạnh dẫn đến tình trạng tích lũy quá nhiều chất béo tại gan gây hại và làm ảnh hưởng đến chức năng gan. Chiết xuất từ quả su su có khả năng ngăn ngừa sự tích lũy này, từ đó làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, giúp gan hoạt động tốt hơn.

Quả su su giúp cải thiện chức năng gan

Làm chậm quá trình lão hóa

Một trong những tác nhân đẩy nhanh quá trình lão hóa chính là các gốc tự do. Để làm chậm quá trình này cần các chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do và các phản ứng viêm bên trong cơ thể.

Nhờ có chứa vitamin C với tác dụng chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp collagen mà su su có thể làm chậm quá trình lão hóa, nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giúp cho da luôn tươi trẻ và khỏe mạnh.

Quả su su chứa dưỡng chất giúp da tươi trẻ

Hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh

Su su là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, quan trọng là vitamin B6, magie và photpho. Đây đều là những vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Đặc biệt là folate rất cần thiết cho sự phát triển của não và tủy sống.

Quả su su giúp hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Quả su su chứa rất ít calo và giàu chất xơ, đây là hai yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

Chất xơ giúp làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày, khiến bạn có cảm giác no lâu hơn, ít thèm ăn hơn. Do đó, su su có thể là lựa chọn hiệu quả cho một chế độ ăn giảm cân lành mạnh và hiệu quả.

Tìm hiểu thêm: Những thói quen giúp giảm cân – 9 cách giảm cân đơn giản đến bất ngờ!

Quả su su giúp hỗ trợ giảm cân

Giúp chắc khỏe xương

Thành phần vitamin K có trong quả su su là yếu tố quan trọng góp phần hỗ trợ sức khỏe của hệ xương, vitamin K giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn từ đó, giúp duy trì hệ xương chắc khỏe và dẻo dai.

Quả su su giúp xương chắc khỏe

Cải thiện tình trạng huyết áp cao

Quả su su có chứa kali và alkaloid, đây là các thành phần có tác dụng lợi tiểu giúp thận tăng đào thải nước tiểu và muối dư thừa ra khỏi cơ thể. Từ đó có thể làm giảm huyết áp.

Quả su su giúp cải thiện tình trạng huyết áp

Ngừa sỏi thận

Ngoài việc tăng sản xuất, đào thải nước tiểu và muối dư thừa ra khỏi cơ thể, kali có trong su su còn hỗ trợ đào thải các chất cặn bã khác, ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

Quả su su giúp ngăn ngừa sỏi thận

Tác hại của su su khi ăn quá nhiều

Su su là loại quả có nhiều công dụng cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng hợp lý, tránh lạm dụng loại quả này vì khi ăn quá nhiều có thể dẫn đến một số tác hại như:

• Khó tiêu, đầy bụng do nạp vào quá nhiều chất xơ mà cơ thể không tiêu hóa kịp.
• Mất nước do su su có tác dụng lợi tiểu.
• Thiếu các chất dinh dưỡng khác. Su su giàu chất dinh dưỡng nhưng không thể đáp ứng toàn bộ nhu cầu của cơ thể, do đó nếu ăn quá nhiều loại quả này bạn sẽ tăng cảm giác no và không muốn ăn thêm gì khác.

Bạn có thể gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa nếu ăn quá nhiều su su

Những đối tượng không nên ăn nhiều su su

Người bị xơ gan

Người bị xơ gan không nên ăn nhiều su su có liên quan đến hàm lượng chất xơ cao trong loại quả này. Nếu bạn ăn quá nhiều dẫn đến dư thừa chất xơ có thể dẫn đến xuất huyết dạ dày.

Người bị xơ gan không nên ăn quá nhiều quả su su

Người bị sỏi thận

Quả su su có thể hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận. Tuy nhiên, người đã bị sỏi thận cần chú ý không nên ăn nhiều loại quả này. Do kali trong quả su su sẽ kết hợp với các tinh thể canxi oxalat của người bị sỏi thận, gây kết tủa khiến bệnh trầm trọng hơn.

Người bị sỏi thận không nên ăn nhiều quả su su

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều su su vì có thể gây một số tác dụng phụ trên tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, su su làm giảm cảm giác thèm ăn có thể khiến mẹ và bé thiếu hụt chất dinh dưỡng.

>>>>>Xem thêm: Gợi ý 5 bữa sáng eat clean đơn giản, nhanh cho người giảm cân

Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều quả su su

Hy vọng bài viết đã cung cấp thêm cho bạn thông tin về các tác dụng của quả su su đối với sức khỏe. Nếu thấy hay và hữu ích hãy chia sẻ cho người thân và bạn bè nhé!