Súp cua bao nhiêu calo? Ăn súp cua có mập không và các lưu ý khi ăn

Súp cua là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Vậy súp cua bao nhiêu calo và ăn súp cua có mập không, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Bạn đang đọc: Súp cua bao nhiêu calo? Ăn súp cua có mập không và các lưu ý khi ăn

Súp cua là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng

Súp cua bao nhiêu calo?

Trong 240g súp cua truyền thống với các thành phần như cua, bắp, nấm đông cô, nấm tuyết và mộc nhĩ có khoảng 256 calo. Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng hàm lượng nguyên liệu chế biến, lượng calo trong súp cua có thể dao động như sau:

• Súp cua măng tây: chứa khoảng 60 – 90 calo.
• Súp cua óc heo: chứa khoảng 280 – 310 calo.
• Súp cua trứng muối: chứa khoảng 315 – 330 calo.
• Súp cua trứng bắc thảo: chứa khoảng 330 – 360 calo.
• Súp cua óc heo trứng bắc thảo: chứa khoảng 380 – 400 calo.
• Súp cua thập cẩm: chứa khoảng 416 – 430 calo. [2]

Trong 240g súp cua truyền thống có khoảng 256 calo

Ăn súp cua có mập không?

Mỗi người cần nạp vào cơ thể ít nhất 1.800 – 2.000 lượng calo mỗi ngày, trung bình cần 600 calo cho một bữa ăn để có thể tăng cường thể chất và duy trì các hoạt động. Một chén súp cua truyền thống chỉ chứa khoảng 256 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo cần thiết cho một bữa ăn. Do đó, ăn súp cua có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, lượng calo của súp cua có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào các nguyên liệu đi kèm. Ngoài ra, việc ăn súp cua thường xuyên dẫn đến tích lũy tinh bột lâu ngày từ súp, vì thế cũng có thể khiến cơ thể bạn gia tăng lượng mỡ thừa và dẫn đến tăng cân.

Do đó, bạn chỉ nên ăn súp cua với một lượng vừa phải, khoảng 1 – 2 lần/tuần để hạn chế tình trạng tăng cân và gây hại cho sức khỏe.

Súp cua có thể giúp giảm cân và duy trì cân nặng

Cách ăn súp cua để giảm cân

Tự nấu súp cua tại nhà

Tự nấu súp cua tại nhà giúp bạn kiểm soát được số lượng và chất lượng nguyên liệu, từ đó đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bản thân. Ngoài ra, bạn còn có thể thỏa sức sáng tạo, bổ sung các nguyên liệu và gia vị theo sở thích, từ đó tạo nên những món súp cua thơm ngon và hấp dẫn.

Để nấu súp cua ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Thịt cua: 200g.
• Bắp: 100g.
• Nấm đông cô: 5 tai.
• Nấm tuyết: 5 tai.
• Cà rốt: 1 củ.
• Trứng gà: 1 – 2 quả.
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay,…
• Bột năng hoặc bột sắn.

Cách nấu súp cua:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cua rửa sạch, luộc hoặc hấp chín, bóc vỏ, tách lấy thịt.
• Nấm đông cô, nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch và thái sợi.
• Bắp và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Bước 2: Nấu súp

• Khi nước dùng sôi (có thể dùng nước hầm từ xương), cho nấm đông cô, nấm tuyết vào nấu cùng.
• Sau đó, cho thịt cua vào nấu chín.
• Nêm gia vị cho vừa ăn.
• Cho bắp, cà rốt vào, khuấy đều.
• Cho 5 thìa bột năng hoặc bột sắn pha loãng với nước vào nồi, khuấy đều đến khi súp có kết cấu sánh mịn.
• Thêm trứng gà đã đánh đều và hành lá vào nồi, thêm một ít tiêu để tăng hương vị, tắt bếp và thưởng thức.

Tự nấu súp cua tại nhà giúp kiểm soát được số lượng và chất lượng nguyên liệu

Thêm nhiều rau, củ

Súp cua là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng bạn có thể làm món ăn trở nên lành mạnh hơn bằng cách thêm các loại rau củ quả tươi ngon, giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Rau củ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp bạn no lâu hơn và giảm sự thèm ăn. Một số loại rau củ bạn có thể thêm vào súp cua bao gồm cà rốt, bí đỏ, rau chân vịt, bắp cải,… để tăng thêm dưỡng chất và hương vị cho món súp.

Bổ sung rau củ vào súp cua giúp no lâu hơn và giảm sự thèm ăn

Giảm lượng muối

Tiêu thụ quá nhiều natri trong muối có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm tăng huyết áp, tăng kích thước vòng eo và gây giữ nước trong cơ thể.

Để giảm nguy cơ mắc các vấn đề này, bạn nên hạn chế lượng natri tiêu thụ hàng ngày, đặc biệt là trong các món ăn hằng ngày. Lý tưởng nhất là mỗi khẩu phần súp chỉ nên chứa dưới 500 mg natri. [3], [4]

Tìm hiểu thêm: 7 triệu chứng mọc răng khôn bạn cần lưu ý

Bạn nên giảm lượng muối trong súp để tránh gây hại cho sức khoẻ

Ăn súp giảm cân không quá 10 ngày

Chế độ ăn giảm cân bằng súp cua có thể giúp bạn hỗ trợ cải thiện cân nặng, nhưng cũng có thể khiến cơ thể bị suy nhược. Nguyên nhân là do chế độ ăn này cung cấp lượng calo thấp, khiến cơ thể phải phân hủy năng lượng dự trữ hoặc glycogen trong cơ bắp để lấy năng lượng.

Vì vậy, bạn chỉ nên thực hiện biện pháp giảm cân ngắn hạn với súp cua từ 7 – 10 ngày. Nếu kéo dài thời gian ăn súp quá lâu, cơ thể sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng và có thể gặp phải những vấn đề sức khỏe như suy nhược cơ thể, thiếu hụt chất xơ, thiếu vitamin và khoáng chất.

Chế độ giảm cân bằng súp cua chỉ nên thực hiện trong vòng 7 – 10 ngày là tối ưu

Kết hợp vận động thường xuyên

Vận động thường xuyên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh là cách giảm cân hiệu quả nhất. Vận động giúp tiêu hao calo dư thừa, còn chế độ ăn uống lành mạnh giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, vận động thường xuyên còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
• Giúp ngoại hình săn chắc hơn.
• Giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính như tăng huyết áp, bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư.
• Cải thiện khả năng miễn dịch.
• Giảm căng thẳng và hỗ trợ ngủ ngon hơn.

Bạn có thể thực hiện các bài tập ngắn 30 phút mỗi ngày trong nhà hoặc các hoạt động ngoài trời như:

• Đi bộ, đi dạo.
• Bơi lội.
• Đi xe đạp.

Kết hợp vận động thường xuyên với chế độ ăn uống lành mạnh là cách giảm cân hiệu quả

Các lợi ích của súp cua

Súp cua là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:

• Cung cấp protein và chất béo tốt: Cua là nguồn cung cấp protein tốt nhất và không chứa chất béo bão hòa, giúp xây dựng, sửa chữa các mô trong cơ thể và phát triển cơ bắp tốt hơn.
• Hỗ trợ phát triển trí não: Thịt cua không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà còn chứa omega-3 giúp hỗ trợ phát triển trí não và bảo vệ tim mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Selenium có trong thịt cua góp phần quan trọng trong việc nâng cao hệ thống miễn dịch, đóng vai trò hỗ trợ trong quá trình chuyển hóa cũng như tổng hợp hormone tuyến giáp.
• Hỗ trợ ngăn ngừa quá trình oxy hóa, hạn chế tổn thương mô, tế bào: Riboflavin và selenium có trong thịt cua là hai chất dinh dưỡng có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
• Tăng cường trao đổi chất cho cơ thể: Đồng và phốt phát dồi dào trong súp cua đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường trao đổi chất, duy trì sức khỏe xương và hệ miễn dịch.

Súp cua là món ăn bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Các lưu ý khi ăn súp cua

Ăn súp cua nhiều có tốt không?

Súp cua có hàm lượng calo thấp, nhưng lại chứa nhiều muối. Nếu ăn súp cua quá nhiều, bạn có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe như:

• Tăng huyết áp: Súp cua mua bên ngoài có thể chứa nhiều muối, từ đó làm tăng huyết áp ở những người có nguy cơ cao.
• Suy nhược cơ thể: Súp cua không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, có thể dẫn đến suy nhược cơ thể nếu ăn nhiều mà không bổ sung thêm các thực phẩm khác.
• Thiếu hụt chất dinh dưỡng: Súp cua chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định, vì vậy nếu bạn ăn súp cua nhiều, bạn có thể bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Giảm cân sai cách: Bạn có thể giảm một lượng cân nặng đáng kể trong một khoảng thời gian ngắn sử dụng súp. Nhưng việc giảm cân này có thể chỉ đến từ việc mất nước chứ không phải do giảm mỡ.

Do đó, để có một chế độ ăn lành mạnh, bạn nên bổ sung súp cua với lượng vừa phải, khoảng 1-2 bát mỗi ngày và 1 – 2 lần/tuần để vẫn đảm bảo sức khỏe.

Ăn nhiều súp cua có thể để lại những rủi ro về sức khỏe

Ai không nên ăn nhiều súp cua?

Súp cua là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn súp cua một cách thoải mái. Dưới đây là một số đối tượng không nên ăn súp cua:

• Người có sức khỏe yếu, mới ốm dậy, dạ dày không tốt, dễ bị lạnh bụng: Thịt cua có tính hàn, không phù hợp với người tỳ vị yếu. Nếu những người này ăn súp cua có thể khiến cơ thể thêm lạnh, dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy.
• Người đang có triệu chứng bị tiêu chảy: Súp cua có chứa nhiều chất béo và protein, có thể khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn.
• Người bị bệnh gout: Thịt cua có chứa natri và purines, có thể làm tăng lượng acid uric trong máu, dẫn đến bệnh gout.
• Người bị dị ứng với hải sản hoặc đang bị ho: Cua là một loại hải sản, do đó những người bị dị ứng với hải sản có thể bị dị ứng khi ăn súp cua. Ngoài ra, súp cua có tính hàn, có thể khiến tình trạng ho trở nên nặng hơn.
• Người bị cao huyết áp, mắc các bệnh liên quan đến tim mạch: Cua chứa lượng cholesterol khá cao, có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

>>>>>Xem thêm: Sữa không đường bao nhiêu calo? Uống sữa không đường có béo không?

Những người bị bệnh gout không nên ăn súp cua

Tuy một chén súp cua truyền thống chứa 256 calo, không gây béo nhưng chỉ nên ăn trong vòng 7 – 10 ngày là tối ưu để đem lại hiệu quả giảm cân tốt nhất. Hãy chia sẻ để lan tỏa thông tin này đến mọi người bạn nhé!