Thiếu Iodine (I ốt) nguyên nhân, triệu chứng và biện pháp phòng chống

Iodine (I-ốt) là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Vậy thiếu i-ốt gây ra những ảnh hưởng gì tới sức khỏe? Khi thiếu i-ốt cơ thể sẽ có những dấu hiệu nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Bạn đang đọc: Thiếu Iodine (I ốt) nguyên nhân, triệu chứng và biện pháp phòng chống

Tuyến giáp của bạn sử dụng i-ốt để tạo ra các hormone tuyến giáp, giúp kiểm soát sự phát triển, sửa chữa các tế bào bị tổn thương và hỗ trợ quá trình trao đổi chất lành mạnh. Thiếu i-ốt có thể gây ra các triệu chứng khó chịu và thậm chí nghiêm trọng đối với sức khỏe của chúng ta.

Thiếu Iodine (I ốt) là gì? Những nguyên nhân gây thiếu Iodine (I ốt)

Cơ thể chúng ta cần một lượng i-ốt nhất định để tạo ra một chất hóa học được gọi là hormone tuyến giáp. Hormone tuyến giáp kiểm soát sự trao đổi chất và các chức năng quan trọng khác của cơ thể.

Lượng i-ốt thấp không phải là nguyên nhân duy nhất khiến tuyến giáp hoạt động kém. Nhưng thiếu i-ốt có thể gây ra sự mở rộng bất thường của tuyến giáp, được gọi là bướu cổ và các vấn đề về tuyến giáp khác. Ở trẻ em, nó có thể gây ra các khuyết tật về tâm thần.

Cơ thể của bạn không tự nhiên tạo ra i-ốt, cách duy nhất để có được chất dinh dưỡng này là thông qua chế độ ăn uống. Vì vậy nguyên nhân chính dẫn đến thiếu i-ốt là do chế độ ăn uống chưa cung cấp đủ lượng i-ốt cần thiết cho cơ thể.

Các dấu hiệu khi thiếu Iodine (I ốt)

Sưng ở cổ là một dấu hiệu khi thiếu i-ốt

Sưng ở phía trước cổ là triệu chứng phổ biến nhất của tình trạng thiếu i-ốt. Được gọi là bướu cổ và xảy ra khi tuyến giáp phát triển quá lớn.

Tuyến giáp là một tuyến nhỏ, hình con bướm ở phía trước cổ của bạn. Nó tạo ra các hormone tuyến giáp khi nhận được tín hiệu từ hormone kích thích tuyến giáp (TSH)

Khi nồng độ TSH trong máu tăng cao, tuyến giáp sử dụng i-ốt để tạo ra hormone tuyến giáp. Tuy nhiên, khi cơ thể thiếu iốt, nó không thể tạo ra đủ lượng hormone cần thiết.

Để bù lại, tuyến giáp làm việc nhiều hơn để cố gắng tạo ra nhiều hormone hơn. Điều này làm cho các tế bào phát triển và nhân lên, cuối cùng dẫn đến bướu cổ.

Tăng cân không mong đợi có thể là dấu hiệu khi cơ thể bạn thiếu i-ốt

Tăng cân không mong đợi có thể xảy ra nếu cơ thể không có đủ i-ốt để tạo ra các hormone tuyến giáp.

Điều này là do các hormone tuyến giáp giúp kiểm soát tốc độ trao đổi chất của bạn, đó là quá trình cơ thể bạn chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và nhiệt

Khi lượng hormone tuyến giáp của bạn thấp, cơ thể bạn đốt cháy ít calo hơn khi nghỉ ngơi. Thật không may, điều này có nghĩa là nhiều calo hơn từ thực phẩm bạn ăn được lưu trữ dưới dạng chất béo

Thiếu i-ốt có thể gây mệt mỏi và suy nhược

Trên thực tế, báo cáo về tình trạng suy giáp do thiếu i-ốt đã phát hiện ra rằng gần 80% những người có nồng độ hormone tuyến giáp thấp, xảy ra trong trường hợp thiếu iốt, cảm thấy mệt mỏi, uể oải và yếu ớt [1].

Những triệu chứng này xảy ra do các hormone tuyến giáp giúp cơ thể tạo ra năng lượng.

Khi lượng hormone tuyến giáp thấp, cơ thể không thể tạo ra nhiều năng lượng như bình thường. Điều này có thể khiến mức năng lượng của bạn giảm mạnh và làm bạn cảm thấy mệt mỏi.

Rụng tóc là dấu hiệu của tình trạng thiếu i-ốt

Hormone tuyến giáp giúp kiểm soát sự phát triển của các nang tóc.

Khi lượng hormone tuyến giáp của bạn thấp, các nang tóc của bạn có thể ngừng tái tạo. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến rụng tóc. Vì lý do này, những người bị thiếu iốt có thể bị rụng tóc.

Một nghiên cứu các triệu chứng suy giáp và khả năng suy tuyến giáp do thiếu i-ốt trên 700 người cho thấy 30% những người có nồng độ hormone tuyến giáp thấp bị rụng tóc [2].

Những người thiếu i-ốt sẽ có dấu hiệu da khô bong tróc

Trên thực tế, phát hiện trên bệnh nhân bị thiếu i-ốt đã chỉ ra rằng có đến 77% những người có nồng độ hormone tuyến giáp thấp có thể bị khô, bong tróc da .

Hormone tuyến giáp, có chứa i-ốt, giúp tái tạo tế bào da của bạn. Khi nồng độ hormone tuyến giáp thấp, quá trình tái tạo này không diễn ra thường xuyên, có thể dẫn đến da khô, bong.

Ngoài ra, hormone tuyến giáp giúp cơ thể điều tiết mồ hôi. Những người có nồng độ hormone tuyến giáp thấp hơn, chẳng hạn như những người bị thiếu i-ốt, có xu hướng đổ mồ hôi ít hơn những người có mức hormone tuyến giáp bình thường.

Mồ hôi giúp giữ ẩm và ngậm nước cho da của bạn, thiếu mồ hôi có thể là một lý do khác khiến da khô, bong tróc là một triệu chứng phổ biến của thiếu i-ốt.

Cảm thấy lạnh hơn bình thường có thể là biểu hiện của thiếu i-ốt

Tìm hiểu thêm: 10 mẹo chữa đầy bụng khó tiêu đơn giản, hiệu quả trong dịp lễ Tết

Trên thực tế, hơn 80% những người có nồng độ hormone tuyến giáp thấp có thể cảm thấy nhạy cảm với nhiệt độ lạnh hơn bình thường.

Hormone tuyến giáp giúp kiểm soát tốc độ trao đổi chất của bạn, khi nồng độ hormone tuyến giáp thấp có thể khiến quá trình này hoạt động chậm lại. Sự trao đổi chất chậm hơn tạo ra ít nhiệt hơn, có thể khiến bạn cảm thấy lạnh hơn bình thường.

Ngoài ra, hormone tuyến giáp giúp tăng cường hoạt động của chất béo nâu (brown fat), một loại chất béo chuyên tạo ra nhiệt. Điều này có nghĩa là nồng độ hormone tuyến giáp thấp, có thể do thiếu i-ốt, sẽ ngăn cản chất béo nâu hoạt động.

Tình trạng thiếu i-ốt có thể thây đổi nhịp tim

Nhịp tim là thước đo số lần tim bạn đập mỗi phút.

Thiếu iốt nghiêm trọng có thể gây ra nhịp tim chậm bất thường. Điều này có thể khiến bạn cảm thấy yếu, mệt mỏi, chóng mặt và có thể khiến bạn ngất xỉu.

Khó khăn trong học tập và ghi nhớ

Trong một phân tích tổng hợp về hormon tuyến giáp liên quan đến chức năng nhận thức do thiếu i-ốt bao gồm hơn 1.000 người lớn đã phát hiện ra rằng những người có nồng độ hormone tuyến giáp cao hơn thực hiện tốt hơn trong các bài kiểm tra học tập và trí nhớ, so với những người có mức độ hormone tuyến giáp thấp hơn [3].

Hormone tuyến giáp giúp não của bạn tăng trưởng và phát triển. Đó là lý do tại sao thiếu i-ốt, cần thiết để tạo ra hormone tuyến giáp, có thể làm giảm sự phát triển của não.

Trên thực tế, các phân tích thể tích hồi hải mã đã phát hiện ra rằng vùng hải mã, phần não kiểm soát trí nhớ dài hạn, dường như nhỏ hơn ở những người có mức hormone tuyến giáp thấp.

Các vẫn đề khi mang thai có thể xảy ra khi cơ thể thiếu i-ốt

Phụ nữ mang thai có nguy cơ thiếu iốt cao.

Điều này là do họ cần tiêu thụ đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của chính họ, cũng như nhu cầu của em bé đang phát triển. Nhu cầu i-ốt tăng lên tiếp tục trong suốt thời kỳ cho con bú, khi trẻ nhận được i-ốt qua sữa mẹ.

Không tiêu thụ đủ i-ốt trong suốt thời kỳ mang thai và cho con bú có thể gây ra các phản ứng phụ cho cả mẹ và bé.

Các bà mẹ có thể gặp các triệu chứng của tuyến giáp hoạt động kém, chẳng hạn như bướu cổ, suy nhược, mệt mỏi và cảm thấy lạnh. Trong khi đó, sự thiếu hụt i-ốt ở trẻ sơ sinh có thể làm chậm sự tăng trưởng thể chất và phát triển trí não.

Hơn nữa, thiếu iốt nghiêm trọng có thể làm tăng nguy cơ thai chết lưu.

Rối loạn kinh nguyệt ở những người bị thiếu i-ốt

Giống như hầu hết các triệu chứng của thiếu i-ốt, chảy máu kinh nguyệt nhiều và không đều cũng liên quan đến mức độ thấp của hormone tuyến giáp.

Trong một đánh giá ở 68% phụ nữ rối loạn chức năng tuyến giáp hoặc bướu cổ do thiếu i-ốt có chu kỳ kinh nguyệt không đều, so với chỉ 12% phụ nữ khỏe mạnh [4].

Báo cáo rối loạn kinh nguyệt trong bệnh tuyến giáp do thiếu i-ốt cũng chỉ ra rằng phụ nữ có nồng độ hormone tuyến giáp thấp sẽ có chu kỳ kinh nguyệt thường xuyên hơn kèm theo chảy máu nhiều. Điều này là do nồng độ hormone tuyến giáp thấp làm gián đoạn tín hiệu của các hormone liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt [5].

Biện pháp phòng chống khi thiếu Iodine (I ốt)

>>>>>Xem thêm: Khám dinh dưỡng cho bé: vai trò, quy trình khám và những thông tin quan trọng khác

Nếu chỉ riêng chế độ ăn uống của bạn đã không cung cấp đủ i-ốt, bạn có thể cân nhắc việc bổ sung thêm i-ốt. Những người có thể không hấp thu đủ iốt thông qua thực phẩm thường bao gồm:

– Những người ăn chay

– Người ăn chay trường

– Phụ nữ mang thai

Các chất bổ sung i-ốt có chứa kali là chất được cơ thể hấp thụ dễ dàng nhất. Không dùng chất bổ sung vượt quá 150 mcg mỗi ngày. Điều này có thể gây ra tình trạng quá tải i-ốt, cũng có hại cho tuyến giáp.

Hầu hết những người bị thiếu iốt có thể khắc phục các vấn đề sức khỏe của họ bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và bổ sung thêm các chất bổ sung chứa i-ốt.

Nếu được phát hiện sớm, tình trạng thiếu i-ốt có thể được khắc phục hoàn toàn với ít hoặc không có tác dụng phụ.

Tuy nhiên, nếu nó được phát hiện sau khi các biến chứng phát sinh, nhiều biến chứng – đặc biệt là ở trẻ em – có thể vĩnh viễn. Nhưng ngay cả khi các biến chứng đã phát triển sau khi thiếu i-ốt, thì việc đảm bảo bạn được cung cấp đủ i-ốt về sau có thể ngăn ngừa các biến chứng trở nên tồi tệ hơn.

Hy vọng bài viết mang đến cho bạn kiến thức hữu ích về i-ốt như nguyên nhân gây ra thiếu i-ốt và các tác hại của nó mang lại cũng như cách điều trị. Hãy chú ý bổ sung đủ i-ốt thông qua bữa ăn hàng ngày của bạn và gia đình.

Nguồn: healthline, pubmed, NCBI

Có thể bạn quan tâm:

>>>>> Thiếu Iodine (I-ốt) có gây ra bệnh bướu cổ không?

>>>>> Liều dùng, cách dùng Iodine (I ốt) an toàn hiệu quả