Lượng Lactobacillus reuteri đã có sự suy giảm do lối sống hiện đại với việc sử dụng kháng sinh, chế độ ăn uống, vệ sinh hàng ngày. Sự suy giảm này liên quan đến việc gia tăng các trường hợp mắc bệnh viêm đường ruột. Hãy cùng tìm hiểu về vai trò của Lactobacillus reuteri trong sức khỏe và bệnh tật qua bài viết sau nhé!
Bạn đang đọc: Vai trò của Lactobacillus reuteri trong sức khỏe và bệnh tật
Contents
- 1 Lactobacillus reuteri là gì?
- 2 Vai trò của men vi sinh lactobacillus reuteri đối với sức khỏe
- 2.1 Hoạt tính kháng khuẩn
- 2.2 Cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột
- 2.3 Tăng cường hệ thống miễn dịch
- 2.4 Điều hòa hệ thần kinh ruột
- 2.5 Bảo vệ hàng rào niêm mạc ruột
- 2.6 Giúp giảm nhẹ bệnh tật ở người
- 2.7 Giảm rối loạn từ khi còn nhỏ
- 2.8 Hỗ trợ điều trị Lupus ban đỏ hệ thống
- 2.9 Kiểm soát béo phì
- 2.10 Giảm tình trạng rối loạn thần kinh
- 2.11 Giảm tình trạng nhiễm trùng đường ruột
- 2.12 Cải thiện độ nhạy insulin
- 2.13 Giảm rối loạn gan
- 2.14 Kiểm soát bệnh viêm ruột
- 2.15 Hỗ trợ điều trị xơ nang
- 2.16 Phòng chống ung thư đại trực tràng
- 3 Liều lượng của men vi sinh Lactobacillus reuteri
Lactobacillus reuteri là gì?
Lactobacillus reuteri (L. reuteri) là một loại vi khuẩn probiotic được nghiên cứu có khả năng sinh sống trong nhiều loài động vật. Ở con người, L. reuteri được tìm thấy ở nhiều khu vực khác nhau của cơ thể, bao gồm đường huyết, đường tiểu, da và sữa mẹ. Sự đa dạng của L. reuteri thay đổi giữa các cá nhân khác nhau. [1]
L. reuteri là một dạng men vi sinh tồn tại ở nhiều loài động vật có vú. Tên gọi Lactobacillus reuteri được đặt theo tên của nhà vi sinh vật học người Đức là Gerhard Reuter, người đã dành nhiều thời gian nghiên cứu hệ vi sinh vật đường ruột của con người.
Reuter đã phát hiện ra rằng lactobacilli chiếm số lượng đáng kể trong ruột non và phân của người. Ngoài ra, ông cũng phát hiện mức độ lớn của L. reuteri trong dạ dày và ruột già.
Một số lợi ích mà L. reuteri mang lại đối với sức khỏe như:
- L. reuteri có khả năng sản xuất các phân tử kháng khuẩn như axit hữu cơ, ethanol và reuterin. Nhờ hoạt động kháng khuẩn – L. reuteri có thể ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh và điều chỉnh thành phần vi khuẩn đồng cộng sinh trong cơ thể.
- L. reuteri có thể có lợi cho hệ thống miễn dịch. Ví dụ, một số dòng L. reuteri có thể giảm sản xuất cytokine pro-inflammatory trong khi thúc đẩy sự phát triển và hoạt động của tế bào T phân tử.
- Khả năng tăng cường hàng rào bảo vệ ruột có thể giảm thiểu sự di chuyển của vi khuẩn từ lòng ruột đến các mô. Sự di chuyển vi khuẩn qua niêm mạc ruột đã được giả thiết là tác nhân khởi đầu quá trình viêm.
Do đó, các bệnh viêm nhiễm, bao gồm cả ở ruột và các mô xa, có thể được cải thiện thông qua việc tăng cường lợi khuẩn của L. reuteri.
Men vi sinh Lactobacillus reuteri
Vai trò của men vi sinh lactobacillus reuteri đối với sức khỏe
Hoạt tính kháng khuẩn
L. reuteri có khả năng tạo ra các chất chuyển hóa như reuterin, axit lactic, axit axetic, etanol và reutericyclin, có hoạt tính kháng khuẩn cao và ảnh hưởng tích cực đến hệ miễn dịch. Sự tổng hợp của những chất này đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại nhiều loại bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn đường ruột, bao gồm H. pylori, E. coli, Clostridium difficile và Salmonella. [1]
Điều đáng chú ý là việc sử dụng L. reuteri để điều trị nhiễm trùng H. pylori. L. reuteri hoạt động bằng cách cạnh tranh với H. pylori – một vi khuẩn gây viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày tá tràng, cũng như là một yếu tố nguy cơ gây ra các khối u ác tính ở dạ dày.
Một lợi ích của việc sử dụng L. reuteri trong điều trị này là nó không gây ra các tác dụng phụ thường gặp như khi sử dụng kháng sinh.
Lactobacillus reuteri với khả năng kháng khuẩn
Cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột
Nhiều bệnh liên quan đến sự rối loạn của hệ vi sinh vật. L. reuteri có thể ảnh hưởng đến sự đa dạng, thành phần và chức năng trao đổi chất của hệ vi sinh vật đường ruột, miệng và âm đạo. Từ đó, L. reuteri giúp điều trị chứng rối loạn vi sinh vật đường ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa của ruột. [1], [2]
Lactobacillus reuteri giúp cân bằng hệ vi sinh vật ở ruột
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Đáng chú ý là những người có L. reuteri trong nước bọt thường có mức độ IgA trong nước bọt cao hơn. Việc L. reuteri ảnh hưởng đến mức độ IgA bằng cách trực tiếp điều chỉnh tế bào B cần phải được nghiên cứu thêm.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng L. reuteri có thể kích thích sự hình thành tế bào Treg chống viêm, có khả năng góp phần vào những hiệu quả lợi ích của L. reuteri trong nhiều điều kiện bệnh và không bệnh. Khả năng kích thích Treg của L. reuteri chủ yếu phụ thuộc vào dòng vi khuẩn cụ thể. [1], [2]
Tuy nhiên, tác động chống viêm của L. reuteri không phụ thuộc vào sự kích thích của tế bào Treg.
Hơn nữa, các dẫn xuất của tryptophan được tạo ra bởi L. reuteri có thể kích thích sự phát triển của lymphocytes intraepithelial CD4+CD8αα+ có tính chất điều tiết theo cách phụ thuộc vào AhR. Xem xét rằng AhR được biểu hiện phổ biến, L. reuteri và các chất chuyển hóa của nó có thể ảnh hưởng đến nhiều loại tế bào miễn dịch khác ngoài ILCs và tế bào T.
Lactobacillus reuteri giúp tăng cường hệ miễn dịch
Điều hòa hệ thần kinh ruột
Vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng cho các chức năng của hệ thống thần kinh ruột (ENS) . Những người có sự suy giảm vi khuẩn ruột thường thể hiện tình trạng ENS không bình thường.
L. reuteri có thể ngăn chặn phản ứng đau ở phần nội tạng chủ yếu bằng cách giảm hoạt động thần kinh ruột trong quá trình gia tăng áp suất đặc trưng của đại tràng ở chuột. [1]
Vi khuẩn L. reuteri, dù là sống hay bị tiêu diệt bằng nhiệt độ, tia gamma hoặc thậm chí là các sản phẩm chế biến đều có tác dụng tương tự nhau. L. reuteri cũng có thể sản xuất axit gamma-aminobutyric (GABA) – chất dẫn truyền thần kinh ức chế chính trong hệ thần kinh trung ương.
Tuy nhiên, hoạt tính sinh học của GABA được sản xuất trong cơ thể vẫn chưa được giải đáp. Hơn nữa, L. reuteri có thể làm tăng tính dễ bị kích thích và số lượng điện thế hoạt động ở các tế bào thần kinh cảm giác ở ruột chuột. Những tác động khác biệt này của L. reuteri có thể là do sự khác biệt về tế bào thần kinh đích.
Tìm hiểu thêm: Vitamin B12 là gì? Tác dụng, cách dùng, tác dụng phụ, thực phẩm giàu vitamin B12
Liên hệ giữa Lactobacillus reuteri và hệ thần kinh ruột
Bảo vệ hàng rào niêm mạc ruột
Chức năng hàng rào niêm mạc ruột bao gồm các rào cản vật lý, sinh hóa và miễn dịch cần thiết để ngăn chặn việc xâm nhập của các kháng nguyên và độc tố từ bên ngoài. Nếu có bất kỳ bất thường nào xảy ra trong hàng rào ruột, độ thấm có thể tăng lên dẫn đến tình trạng ruột bị rò rỉ. [1]
Các loại vi sinh vật đường ruột khác nhau nổi tiếng với khả năng tăng cường chức năng hàng rào niêm mạc ruột, trong đó L. reuteri là một ví dụ nổi bật. Trong viêm đại trực tràng do DSS, việc sử dụng L. reuteri có thể giảm sự di chuyển của vi khuẩn từ đường ruột đến các hạch bạch huyết mạc treo (MLN).
Hơn nữa, khả năng làm giảm độ thấm ruột của L. reuteri đã được quan sát ở người. Ở trẻ em mắc bệnh eczema, nơi sự suy giảm chức năng hàng rào niêm mạc ruột đã được liên kết tích cực với cơ chế bệnh, đã giảm đáng kể tần suất các triệu chứng đường ruột trong khi giảm tỉ lệ lactulose thành mannitol, thể hiện sự đảo ngược của tình trạng ruột rò rỉ.
Lactobacillus reuteri góp mặt vào hàng rào bảo vệ niêm mạc ruột
Giúp giảm nhẹ bệnh tật ở người
Ngày càng có nhiều bằng chứng liên kết hệ vi sinh vật và sự xâm nhập của vi khuẩn với nhiều bệnh, bao gồm nhiều rối loạn miễn dịch tự miễn.
Do tác động điều chỉnh mạnh mẽ của nó đối với vi sinh vật đường ruột và các phản ứng miễn dịch mà hầu như không có mối lo ngại nào về an toàn, L. reuteri là một loại vi sinh vật tốt cho việc ngăn chặn hoặc điều trị bệnh. [1]
Thực sự, tiềm năng điều trị của nhiều dòng L. reuteri khác nhau đã được nghiên cứu trong nhiều loại bệnh và kết quả là tích cực trong nhiều trường hợp.
L. reuteri giúp giảm nhẹ bệnh tật ở người
Giảm rối loạn từ khi còn nhỏ
L. reuteri đã được chứng minh là có lợi trong việc ngăn chặn và điều trị nhiều bệnh lý bao gồm tiêu chảy, đau bụng do rối loạn chức năng, sâu răng, viêm da dị ứng, dị ứng, không dung nạp thức ăn và trào ngược. Ví dụ Chứng khóc của trẻ sơ sinh được đặc trưng bởi việc khóc quá mức và ảnh hưởng đến 10 – 30% trẻ sơ sinh. [1]
Nguyên nhân chính xác và liệu pháp hiệu quả cho tình trạng này vẫn chưa được hiểu rõ. Hiệu quả lâm sàng của L. reuteri DSM 17938 đã được chứng minh thông qua hầu hết các thử nghiệm lâm sàng thành công.
Sự thất bại của một số nghiên cứu có thể được giải thích bằng sự khác biệt về liều lượng L. reuteri, độ tuổi của trẻ khi bắt đầu nghiên cứu hoặc cấu trúc vi sinh vật đường ruột ban đầu. Khi được sử dụng trong thai kỳ, L. reuteri không cho thấy ảnh hưởng đáng kể đối với dị ứng và eczema ở trẻ sơ sinh sau khi chúng được sinh ra.
Hỗ trợ điều trị Lupus ban đỏ hệ thống
SLE (Systemic Lupus Erythematosus) là một bệnh tự miễn đa hệ thống, bao gồm cả yếu tố gen và môi trường là các nguyên nhân chính của bệnh.
Vai trò của vi khuẩn đường ruột trong sự phát triển của SLE đã được đề xuất thông qua các nghiên cứu gần đây và vi sinh vật là các chất điều chỉnh hệ miễn dịch tiềm năng trong SLE. [1]
Báo cáo một mức độ giảm đáng kể của Lactobacillaceae ở chuột cái MRL/lpr có xu hướng lupus so với chuột kiểm soát khỏe mạnh cả trước và sau khi bệnh xuất phát ở chuột MRL/lpr.
Hơn nữa, chúng tôi đã phát hiện rằng điều trị bằng axit retinoic cải thiện bệnh thận ở chuột MRL/lpr và sự cải thiện của các triệu chứng lupus liên quan đến việc khôi phục lại Lactobacilli.
Điều này cho thấy hiệu quả tích cực của Lactobacilli trong lupus ban đỏ. Do đó, chúng tôi đã điều trị chuột MRL/lpr bằng một hỗn hợp của năm dòng vi khuẩn Lactobacilli để xác định lợi ích điều trị của chúng. Do vậy, việc tăng Lactobacilli trong ruột cải thiện chức năng thận, giảm bệnh tự miễn trong huyết thanh và kéo dài sự sống của chuột MRL/lpr.
Lactobacillus reuteri hỗ trợ điều trị Lupus ban đỏ hệ thống
Kiểm soát béo phì
Trong số các loại Lactobacillus khác nhau, L. reuteri cụ thể được mô tả liên quan đến béo phì. Mối liên quan này được khẳng định khi L. reuteri kháng vancomycin trong hệ vi khuẩn đường ruột được xác định là một dự đoán tăng cân với cơ thể trong quá trình điều trị vancomycin.
Tuy nhiên, trong một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi và kiểm soát bằng giả dược, việc sử dụng L. reuteri JBD301 trong 12 tuần đã giảm đáng kể cân nặng cơ thể ở người lớn thừa cân. [1], [2]
Hơn nữa, việc bổ sung công thức dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh bằng L. reuteri không gây tăng cân ở trẻ sơ sinh. Những kết quả mâu thuẫn này cho thấy rằng L. reuteri có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh béo phì theo cách phụ thuộc vào dòng vi khuẩn.
Trong nghiên cứu với động vật, ba dòng L. reuteri khác nhau đã được thử nghiệm để đánh giá ảnh hưởng của chúng đối với béo phì do chế độ ăn. Kết quả chỉ ra rằng chỉ có L. reuteri PTA 4659 giúp giảm cân cho chuột ăn nhiều chất béo, trong khi L. reuteri L6798 thậm chí có thể làm tăng cân một chút. Sự biến đổi về trọng lượng mỡ và gan tương ứng với sự thay đổi cân nặng cơ thể.
Trong nghiên cứu trên chuột béo phì, L. reuteri GMNL-263 và L. reuteri 6475 đã được chú ý vì chúng giúp giảm cân và tỷ lệ mô mỡ cũng như có lợi cho khả năng kích thích sự hình thành tế bào Treg mà không thay đổi vi khuẩn đường ruột. Điều thú vị là, dòng GMNL-263 khi bị diệt nhiệt vẫn giữ chức năng có lợi tương tự.
Giảm tình trạng rối loạn thần kinh
Việc tiếp xúc với tình trạng béo phì của mẹ khi đang mang thai tăng làm tăng nguy cơ phát triển các rối loạn thần kinh như rối loạn tự kỷ ở trẻ. Một nghiên cứu gần đây trên chuột, chế độ ăn giàu chất béo của mẹ (MHFD) đã được chứng minh rằng làm xuất hiện các khuyết điểm về mặt xã hội ở con cái.
Khả năng xã hội bị suy giảm ở chuột GF đã được phục hồi bằng cách cấy ghép hệ vi sinh vật trong phân từ chuột con có chế độ ăn uống bình thường của mẹ (MRD) chứ không phải MHFD, cho thấy vai trò tiềm năng của hệ vi sinh vật trong quá trình này.
Phân tích chi tiết hơn cho thấy lượng L. reuteri giảm hơn chín lần trong đường ruột của con cái MHFD so với MRD. Các khuyết điểm xã hội ở con cái MHFD được khôi phục thông qua việc tiêm trực tiếp L. reuteri, chỉ ra một tác động của L. reuteri trong việc điều chỉnh sự phát triển thần kinh ở chuột MHFD. Chức năng điều tiết này của L. reuteri được cho là nhờ khả năng tăng mức độ oxytocin. [1], [2]
Giảm tình trạng nhiễm trùng đường ruột
Việc tiếp xúc với yếu tố gây stress đã thúc đẩy sự xâm lấn của C. rodentium, dẫn đến tổn thương đại tràng nặng hơn và tăng sản xuất các cytokine, chemokine gây viêm.
Những nghiên cứu tiếp theo chỉ ra rằng việc gây viêm đại tràng do C. rodentium do yếu tố stress gây ra là phụ thuộc vào chemokine ligand 2 của nhóm C-C (CCL2). Do vậy, việc tiêm L. reuteri ATCC 23272 đã có thể đảo ngược nhiễm trùng C. rodentium do yếu tố stress gây ra, cũng phụ thuộc vào CCL2. [1]
Tuy nhiên, L. reuteri không thể khôi phục lại hệ vi khuẩn đường ruột bị thay đổi do yếu tố stress gây ra. Điều này cho thấy rằng tác động tích cực của L. reuteri đối với việc tiếp xúc với yếu tố stress và nhiễm trùng đường ruột sau đó không phụ thuộc vào vi khuẩn đường ruột.
Cải thiện độ nhạy insulin
Việc điều trị hàng ngày bằng L. reuteri SD5865 tăng cường sản xuất GLP-1 và GLP-2 được kích thích bằng glucose, cải thiện độ nhạy cảm của insulin và tăng cường tiết insulin thông qua việc tăng giải phóng incretin. Tác dụng hạ đường huyết của GLP-1 được chấm dứt do sự phân hủy enzym của nó bởi dipeptidyl-peptidase-IV (DPP-IV). [2]
Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng việc tiêm L. reuteri GMNL-263 (Lr263) qua đường uống giúp giảm glucose trong huyết thanh, kháng insulin, leptin, C-peptit và GLP-1.
Hơn nữa, khi sử dụng Lr263, mức độ HbA1c – một chỉ số quan trọng của chuyển hóa glucose giảm đi. Việc tiêu thụ Lr263 làm giảm đáng kể số lượng vi khuẩn Clostridia và Bacteroidetes trong khi tăng cường số lượng bifidobacteria và lactobacilli.
Những kết quả này gợi ý rằng liệu pháp bằng Lr263 có thể có tác dụng điều trị đối với tiểu đường, đặc biệt là thông qua việc tăng Bifidobacterium spp.
Việc giảm cytokine gây viêm, tăng cường hoạt động hydrolase muối mật (BSH) và sự biến đổi trong cấu trúc vi khuẩn đường ruột đều là những giải thích cho hiệu quả tích cực của việc tiêu thụ L. reuteri trong việc điều trị tiểu đường type 2.
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng probiotics có thể tăng cường tính toàn vẹn của niêm mạc ruột và hạn chế con đường TLR 4, từ đó giảm tín hiệu pro-inflammatory và cải thiện độ nhạy insulin.
Giảm rối loạn gan
Việc điều trị trước bằng L. reuteri DSM 17938 làm giảm các chỉ số như gamma-glutamyl transferase, serum alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, IL-1, IL-2, IL-18, M-CSF, và MIP-3, cũng như các vấn đề về mô trong phần cuối của ruột non và gan. [2]
Hơn nữa, L. reuteri DSM 17938 làm giảm sự đa dạng của một số họ vi khuẩn có thể gây bệnh như Actinomycetales, Coriobacteriaceae, Staphylococcaceae, và Enterococcaceae. Ngoài ra, nó làm giảm việc sản xuất của các gen gây viêm nhiễm trong gan như Ccl2, Ccl7, Ccl11, Ccl12, Il6, Il11, Il20rb, Mmp3 và Mmp10.
L. reuteri ZJ617s làm giảm tính thấm của ruột và ngăn chặn sự bài tiết các cytokine gây viêm gan bằng cách ức chế TLR4/MAPK/NF-B và các con đường truyền tín hiệu tự ăn thực thể, làm giảm nồng độ AST và ALT trong huyết thanh đồng thời làm giảm bớt những thay đổi mô gan.
Kiểm soát bệnh viêm ruột
Một nghiên cứu đã báo cáo rằng việc điều trị bằng L. reuteri R2LC hoặc 4659 làm giảm tình trạng viêm ở niêm mạc ruột trên mô hình chuột, hoạt động bằng cách giảm biểu hiện của các dấu hiệu tiền viêm.
Một nghiên cứu khác gần đây cho thấy việc sử dụng L. reuteri F-9-35 mang lại lợi ích chống viêm nhiễm trong mô hình chuột có viêm ruột. Sự phiên mã giảm của mRNA đối với COX-2, TNF-α và IL-6, cũng như sự phục hồi trạng thái cân bằng vi khuẩn đường ruột giữa Firmicutes và Bacteroidetes trong ruột được cho là có tác dụng bảo vệ này. [2], [3]
L. reuteri thúc đẩy quá trình biệt hóa tế bào T thành CD4+CD8αα+ tế bào lympho T nội mô dương tính kép (DPIEL) bằng cách chuyển hóa Trp thành axit indole-3-lactic, sau đó kích hoạt thụ thể hydrocarbon aromatic (AhR) trên tế bào T CD4+ để điều hòa quá mức yếu tố phiên mã Thpok và cuối cùng tạo ra sự biệt hóa của chúng thành các PPIEL.
Một nghiên cứu cho thấy một số chủng L. reuteri kích hoạt AhR thông qua cụm polyketone synthase (PKS). Kích hoạt AhR là cần thiết để sản xuất interleukin-22 (IL-22), có thể kích thích phản ứng miễn dịch bẩm sinh bằng cách kích thích sản xuất các peptit kháng khuẩn (Reg3-lectins) để chống lại các vi khuẩn gây bệnh đường ruột và các protein liên kết chặt chẽ để bảo vệ mô ruột khỏi tổn thương do viêm.
Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng L. reuteri 5289 khiến các tế bào đuôi gai (DC) giải phóng IL-10 và ức chế việc DC sản xuất IL-12 để đáp ứng với việc đồng nuôi cấy với các vi khuẩn khác thường tạo ra IL-12. Điều thú vị là, sự ức chế sản xuất IL-12 qua trung gian L. reuteri có liên quan đến quá trình phosphoryl hóa ERK1/2 MAP kinase kéo dài.
Hỗ trợ điều trị xơ nang
Một số chủng của L. reuteri được báo cáo có tính chất điều hòa miễn dịch và cải thiện sức khỏe đường ruột của bệnh nhân mắc bệnh xoang đối với CF. L. reuteri ATCC55730 được cho là hữu ích trong việc giảm tỷ lệ mắc các đợt cấp ở phổi và số ca nhiễm trùng đường hô hấp trên ở bệnh nhân xơ nang. [2]
Một số nghiên cứu đưa ra về trục ruột – phổi của hoạt động chống vi khuẩn ở probiotics giúp cải thiện cả miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích ứng trong đường hô hấp do sự kích thích từ các vi sinh vật probiotic khi tiếp xúc với mô lympho liên quan đến ruột.
Cơ chế liên quan trong trục ruột – phổi này có thể là sự gia tăng các tế bào tiết IgA trong niêm mạc phế quản, kích hoạt các tế bào tiêu diệt tự nhiên còn được gọi là tế bào NK hoặc tế bào lympho dạng hạt lớn, sự mở rộng của các tế bào điều hòa T, sản xuất các hợp chất có hoạt tính sinh học chống lại các chủng vi khuẩn gây bệnh trong phổi; ức chế các yếu tố độc hại và tăng hoạt động thực bào của đại thực bào phế nang.
Phòng chống ung thư đại trực tràng
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng L. reuteri ATCC PTA 6475 có khả năng giảm số lượng và kích thước của khối u đại tràng với cơ chế sử dụng hdc+ L. reuteri dẫn đến sự biểu hiện gen hdc và sản xuất histamine trong ruột để ngăn chặn tình trạng viêm ruột mãn tính và hình thành khối u đại tràng. [3]
Ngoài ra, tương tác giữa Sirt3 và L. reuteri đã được chứng minh là quan trọng trong quá trình hình thành khối u ruột. In vitro, tác giả phát hiện chất chuyển hóa từ phân của chuột và người bình thường đều có khả năng ức chế sự phát triển của các dòng tế bào ung thư đại tràng nhưng không ức chế dòng tế bào không ung thư NCM460.
Cuối cùng, phân tích chất chuyển hóa xác định reuterin là chất ức chế mạnh nhất. Theo một nghiên cứu trước đó, chúng ta biết rằng reuterin là một chất kháng vi khuẩn được sản xuất bởi L. reuteri – một chất trung gian trong quá trình chuyển hóa glycerol thành 1,3-Propanediol.
Ngoài ra, reuterin ở liều lượng 25 μM có thể ức chế sự phát triển của các dòng tế bào ung thư đại tràng, nhưng liều lượng cao hơn của reuterin (100 μM) không ảnh hưởng đến tế bào biểu mô đại tràng bình thường. In vivo, tác giả kết luận rằng L. reuteri đã giảm khối u so với các mô bình thường.
Liều lượng của men vi sinh Lactobacillus reuteri
Một số chủng Lactobacillus reuteri thích hợp để bổ sung hơn những chủng khác. Lactobacillus reuteri ATCC 55730, DSM 17938 và ATCC 6475 đều được biết đến có khả năng tồn tại sau khi được bổ sung qua đường uống, ngay cả khi không có viên nang ruột.
Liều lượng nghiên cứu của Lactobacillus reuteri thường nằm trong khoảng từ 1×10^9 đến 1×10^11 (từ một tỷ đến một trăm tỷ) đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) được thực hiện trong suốt một ngày. Cả liều lượng đơn và liều chia nhiều lần mỗi ngày đều được cho là có hiệu quả, tuy nhiên cần thêm nghiên cứu để xác định xem liệu liều này có hiệu quả hơn liều kia hay không. [4]
Ít nhất một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung Lactobacillus reuteri cách ngày cũng hiệu quả như liều lượng hàng ngày.
Lactobacillus reuteri có thể được dùng cùng thức ăn. Không nên dùng Lactobacillus reuteri cùng với đồ uống nóng để đảm bảo sự sống sót của vi khuẩn.
Sau khi ngừng bổ sung, quá trình cư trú trong ruột sẽ bắt đầu trở lại bình thường. Cần nghiên cứu sâu hơn để xác định khoảng thời gian chính xác, nhưng người ta quan sát thấy nó xảy ra từ nửa tuần đến một tháng sau khi ngừng bổ sung. Thời gian thực tế có thể phụ thuộc vào việc bổ sung diễn ra trong thời gian dài hay ngắn hạn.
Đến đây, bạn đã có thể hình dung sự đóng góp to lớn của L. reuteri vào sức khỏe của chúng ta nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Tuy nhiên, hiện nay cơ thể con người tùy từng thời điểm có thể không sản sinh đủ lượng khuẩn L. reuteri cần thiết. Biết được điều đó, nhiều sản phẩm đã được ra đời nhằm bổ sung L. reuteri như một phương pháp phòng ngừa và điều trị để chống lại các bệnh viêm nhiễm đường tiêu hóa.
Limosilactobacillus reuteri in Health and Disease
https://www.mdpi.com/2076-2607/10/3/522
The role of potential probiotic strains Lactobacillus reuteri in various intestinal diseases: New roles for an old player
https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2023.1095555/full
Lactobacillus Reuteri
https://examine.com/supplements/lactobacillus-reuteri/
Xem thêm
>>>>>Xem thêm: Thương hiệu Lilly S.A. của nước nào? Có tốt không? Các dòng sản phẩm nổi bật