Vitamin A giúp ích cho đôi mắt của bạn như thế nào?

Vitamin A có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể, đặc biệt quan trọng cho sức khỏe của đôi mắt. Vậy vitamin A có tác dụng gì cho mắt, hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang đọc: Vitamin A giúp ích cho đôi mắt của bạn như thế nào?

Vitamin A là gì?

Vitamin A là loại vitamin tan trong dầu, cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải bổ sung thông qua các sản phẩm từ bên ngoài. Vitamin A rất cần thiết cho thị lực, kích thích sản sinh tế bào da mới, chống lại một số bệnh ung thư và giúp duy trì mô của thai nhi.

Vitamin A có trong cả thực vật và động vật, ở động vật (gan động vật, cá hồi, lòng đỏ trứng) tồn tại ở dạng retinol và retinyl este. Còn ở thực vật (cà rốt, bông cải xanh,… ) tồn tại ở dạng tiền chất vitamin A gọi là carotenoid (alpha-caroten và beta-caroten).[1]

Vitamin A đóng vai trò quan trọng cho cơ thể sinh trưởng và phát triển

Cấu tạo của mắt

Mắt là một cơ quan quan trọng của cơ thể, giúp chúng ta cảm nhận thế giới xung quanh thông qua ánh sáng và màu sắc. Mắt được cấu tạo từ các bộ phận như mống mắt, giác mạc, đồng tử, củng mạc, giác mạc, kết mạc, thủy tinh thể, võng mạc, dây thần kinh thị giác và các bộ phận liên quan khác.[2]

Ánh sáng từ bên ngoài đi qua lớp giác mạc đến thủy tinh thể, chúng đóng vai trò như một thấu kính giúp kiểm soát và hội tụ các tia sáng vào mắt. Ánh sáng tiếp tục đi tới võng mạc và biến hình ảnh thành xung điện hay tín hiệu. Võng mạc chứa các tế bào gậy (tế bào giúp nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu) và tế bào hình nón (tế bào phát hiện màu sắc). Dây thần kinh mang tín hiệu từ cả hai mắt đến phần não chịu trách nhiệm về thị giác.[3]

Cấu tạo chi tiết của mắt người

Vai trò của vitamin A đối với mắt

Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt và chức năng của thị lực. Dưới đây là những vai trò của vitamin A đối với mắt:

• Bảo vệ và duy trì giác mạc và kết mạc.
• Giúp võng mạc mắt thích nghi, hỗ trợ tầm nhìn của mắt trong điều kiện ánh sáng yếu hoặc buổi tối.
• Giảm nguy cơ mắc các vấn đề về mắt như khô giác mạc, thoái hóa điểm vàng, loét giác mạc dẫn tới mù lòa.

Vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Dấu hiệu thiếu Vitamin A của cơ thể

Các triệu chứng khi thiếu hụt vitamin A có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ thiếu hụt và thời gian kéo dài của tình trạng này. Dưới đây là một số triệu chứng bạn có thể gặp phải:[1]

• Khô mắt, mờ mắt, quáng gà: Khi thiếu vitamin A, những tế bào gậy của võng mạc làm giảm khả năng thích nghi với bóng tối của võng mạc.
• Thiếu vitamin A sẽ làm cho da bị ngứa, khô, kích ứng và tróc vảy vì các tuyến nhờn kém hoạt động.
• Thiếu vitamin A làm giảm sức đề kháng của cơ thể, từ đó dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, rối loạn tiêu hóa.
• Gây ra các mảng không đều trên lòng trắng của mắt.

Tìm hiểu thêm: 6 nhóm thuốc dạ dày hiệu quả nhất hiện nay và lưu ý khi sử dụng thuốc

Thiếu vitamin A có thể gây khô mắt, mờ mắt, quáng gà

Cách bổ sung vitamin A cho đôi mắt khỏe mạnh

Nhu cầu vitamin A của cơ thể

Nhu cầu vitamin A thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, giới tính, trình trạng sức khỏe,… Liều khuyến nghị hàng ngày của vitamin A đối với người trưởng thành là 600 mcg và có thể được bổ sung đầy đủ qua chế độ ăn uống. Phụ nữ mang thai cần bổ sung 800 mcg vitamin A mỗi ngày. Trong khi đó, nhu cầu vitamin A của phụ nữ cho con bú có thể lên đến 850mcg/ngày.[4]

Người trưởng thành nên bổ sung 600 mcg vitamin A mỗi ngày

Bổ sung bằng thực phẩm

Bạn có thể bổ sung đầy đủ vitamin A thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Vitamin A có trong nhiều loại thực phẩm, dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu vitamin A:

• Thực phẩm có nguồn gốc động vật: gan động vật, lòng đỏ trứng, dầu gan cá,…
• Thực phẩm có nguồn gốc thực vật: cà rốt, cà chua, bông cải xanh, ớt chuông,…

Cà chua là thực phẩm giàu vitamin A

Bổ sung bằng thuốc, thực phẩm chức năng

Theo WHO, thiếu vitamin A là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa có thể phòng ngừa được ở trẻ em trên toàn thế giới.

Người mẹ có thể uống vitamin A liều cao (200.000 IU) ngay sau sanh để bảo đảm sữa mẹ có đủ vitamin A cho trẻ. Trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ thiếu vitamin A như trẻ bị suy dinh dưỡng, sởi, tiêu chảy kéo dài,… cũng cần được uống vitamin A liều cao.

Tuy nhiên, bạn cần tham vấn ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng vitamin A liều cao hoặc thay vào đó có thể sử dụng thực phẩm chức năng chứa vitamin A, đây là con đường bổ sung vitamin an toàn hơn so với dùng liều cao.

>>>>>Xem thêm: Enterogermina có dùng được cho bà bầu không? Lưu ý khi dùng

Bổ sung vitamin A bằng thực phẩm chức năng an toàn hơn so với vitamin liều cao

Vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể đặc biệt là mắt và chức năng của thị lực. Hãy bổ sung vitamin A đầy đủ và đúng cách để tăng sức đề kháng bảo vệ cơ thể luôn khỏe mạnh nhé.