Top 9 thực phẩm giàu Coenzyme Q10 mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn
Coenzym Q10 (CoQ10) đóng vai trò là một chất chống oxy hóa quan trọng trong quá trình trao đổi chất. CoQ10 được tìm thấy rộng rãi trong các loại thực phẩm phổ biến mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày. Hãy cùng xem qua danh sách các thực phẩm giàu CoQ10 thông qua bài viết dưới đây nhé.
Bạn đang đọc: Top 9 thực phẩm giàu Coenzyme Q10 mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn
Hàm lượng CoQ10 mà chúng ta cần cung cấp là từ 30-200mg và liều cao nhất được khuyến nghị là 1.200mg.
Contents
Nội tạng động vật
Theo quan niệm của người dân, việc ăn nội tạng như tim, gan, thận,… có thể cung cấp dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ sức khỏe của cơ quan tương ứng, ví dụ như ăn gan sẽ bổ gan.
Nội tạng động vật không những là một nguồn cung cấp các dưỡng chất quý giá như vitamin A, B12, D, K và các khoáng chất như sắt, kẽm,… mà chúng còn chứa một lượng lớn CoQ10 – đây cũng là nơi có nồng độ CoQ10 cao nhất.
Ví dụ, trong mỗi 100g nội tạng của động vật:
- Tim của bò chứa khoảng 11,3mg CoQ10.
- Gan của bò chứa 3,9mg CoQ10.
- Tim của gà chứa khoảng 9,2mg CoQ10.
- Gan của gà chứa 11,6mg CoQ10.
Nội tạng của động vật là nơi chứa nồng độ CoQ10 cao nhất
Cá loại cá béo
Việc ăn các loại cá này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Những loại cá như cá mòi, cá hồi, cá trích, cá kiếm và cá thu không chỉ giàu chất béo lành mạnh mà còn chứa lượng lớn CoQ10 có lợi cho sức khỏe. Trong 100g thịt cá: [2]
- Cá thu cung cấp khoảng 6,75mg CoQ10.
- Cá hồi cung cấp khoảng 0,85mg CoQ10.
- Cá ngừ đóng hộp cung cấp 1,5mg CoQ10.
- Cá trích cung cấp 1,5mg CoQ10.
Các hàm lượng này có thể thay đổi tùy theo phần của cá mà bạn ăn để cung cấp lượng CoQ10 cho cơ thể.
Cá hồi vừa cung cấp chất béo tốt, vừa cung cấp một lượng lớn CoQ10 cho cơ thể
Các loại thịt
CoQ10 hiện diện ở khắp nơi bên trong cơ thể của động vật, do đó mà chúng cũng có ở trong các loại thịt. Các loại thịt như thịt bò, thịt gà và thịt heo không chỉ cung cấp một lượng lớn chất đạm mà chúng cũng chứa một lượng nhất định của CoQ10, mặc dù không nhiều như trong các loại cá giàu chất béo. [2]
Trong 100g thịt có:
- Thịt bò: cung cấp 3,1mg CoQ10.
- Thịt gà: cung cấp 1,4mg CoQ10.
- Thịt heo: cung cấp 2,4mg CoQ10.
Các loại thịt cũng là một nguồn cung cấp CoQ10
Đậu nành
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành, … đều là những nguồn protein quan trọng, đặc biệt đối với những người ăn chay. Ngoài việc cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, đậu nành cũng là một nguồn cung cấp CoQ10 cho cơ thể.
Các cách chế biến khác nhau sẽ cho ra hàm lượng CoQ10 khác nhau, ví dụ:
- 100g đậu nành luộc: chứa 1,2mg.
- Đậu phụ: chứa khoảng 0,3mg.
- Sữa đậu nành: chỉ chứa 0,25mg CoQ10.
Các sản phẩm từ đậu nành cũng cung cấp CoQ10 cho cơ thể
Các loại rau
Rau củ không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào, mà còn chứa một lượng CoQ10 quan trọng đối với cơ thể.
Các loại rau củ như cải xoăn, bí đỏ hoặc cà chua đều có hàm lượng CoQ10 nhất định. Mặc dù lượng chất này trong rau củ không lớn, nhưng vẫn đủ để bổ sung hàm lượng cần thiết cho cơ thể, góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn.
Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn tập squat ĐÚNG CÁCH, chuẩn tư thế, tránh chấn thương đầu gối
Rau củ có chứa một lượng CoQ10 nhất định
Các loại hạt
Các loại hạt còn cung cấp một lượng chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch và cung cấp chất xơ để hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Ngoài ra, các loại hạt cũng cung cấp CoQ10 cho cơ thể để hỗ trợ sản xuất ra năng lượng cho tế bào và các chức năng của cơ thể. Ví dụ:
- Hạt mè: cung cấp gần 1,7mg CoQ10.
- 100g hạt dẻ cười: cung cấp 2mg CoQ10.
- Đậu phộng: cung cấp đến 2,6mg CoQ10.
Các loại hạt cũng là một nguồn cung cấp CoQ10 dồi dào cho cơ thể
Các loại dầu
Các loại dầu tự nhiên như dầu oliu, dầu hạt lanh, dầu dừa,… đều cung cấp CoQ10 cho cơ thể. Mặc dù đây không phải là một nguồn cung cấp CoQ10 lớn như một số thực phẩm khác, nhưng việc sử dụng dầu kết hợp với các món ăn khác vẫn có thể giúp tăng cường lượng CoQ10 cần thiết cho cơ thể.
Các loại dầu khi kết hợp với thực phẩm khác có thể làm tăng hàm lượng CoQ10
Bông cải xanh
Bông cải xanh, một loại rau thuộc họ cải, là nguồn cung cấp dồi dào dưỡng chất, chứa CoQ10 giúp hỗ trợ chức năng tế bào và sản sinh ra năng lượng.
Do đó, bông cải xanh là nguồn giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương đồng thời lượng chất xơ trong loại rau này cũng kích thích tiêu hóa và cảm giác no lâu hơn sau khi ăn.
Riêng về hàm lượng CoQ10, bông cải xanh đứng đầu với ước lượng từ 0,6 – 0,86mg trên 100g bông cải, cao hơn so với một số loại rau khác.
Bông cải xanh chứa hàm lượng CoQ10 từ 0,6 – 0,86 mg
Các loại quả
Quả không chỉ là cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác mà còn chứa một lượng CoQ10 nhất định có lợi cho cơ thể.
Dâu tây, cam, dứa, bơ,… đều có chứa CoQ10, mặc dù không phải là nguồn cung cấp lớn như một số thực phẩm khác.
>>>>>Xem thêm: Không nên uống nước dừa khi nào? 6 thời điểm không nên uống nước dừa
Các loại quả đều chứa một lượng CoQ10 nhất định
Các thực phẩm giàu Coenzyme Q10 như nội tạng động vật, các loại thịt, cá, rau củ không chỉ làm đa dạng chế độ ăn của bạn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Đừng quên đưa chúng vào danh sách ưu tiên của bạn để đảm bảo cơ thể luôn được hưởng lợi từ những giá trị dinh dưỡng quý báu này.