Vitamin A có tác dụng gì? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về vai trò quan trọng của vitamin A đối với cơ thể con người và tác động tích cực mà chúng mang lại.
Bạn đang đọc: Vai trò chủ yếu của vitamin A đối với cơ thể con người
Contents
Duy trì thị lực khỏe mạnh
Một trong những vai trò quan trọng nhất của vitamin A là duy trì thị lực khỏe mạnh. Vitamin A dưới dạng retinol sẽ được cơ thể chuyển hóa thành retinal, chất này và protein opsin là thành phần chính của rhodopsin – một protein cần thiết cho thị giác.
Bên cạnh đó, vitamin A cũng cung cấp độ ẩm cho mắt giúp võng mạc hoạt động tốt hơn, bảo vệ giác mạc và kết mạc. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến vấn đề về thị lực, thậm chí có thể dẫn đến mù lòa.[2]
Vai trò quan trọng nhất của vitamin A là duy trì thị lực khoẻ mạnh
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nó giúp tạo ra các tế bào miễn dịch, để đối phó với các vi khuẩn và vi-rút gây bệnh. Điều này giúp cơ thể chống lại các nhiễm trùng và bệnh khác hiệu quả hơn.
Việc bổ sung đầy đủ vitamin A cho trẻ, cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sởi (Do vi-rút sởi gây ra lây truyền qua đường hô hấp).[2]
Vitamin A tăng cường hệ thống miễn dịch giúp cơ thể chống lại tác nhân gây hại
Giảm nguy cơ ung thư
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu rõ ràng về việc vitamin A có khả năng giảm nguy cơ ung thư, nhưng đã có một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng thường xuyên beta-caroten hoặc vitamin A từ thực phẩm sẽ có khả năng bảo vệ, hạn chế sự phát triển tế bào của một số loại tế bào ung thư như u lympho không Hodgkin.
Vai trò bảo vệ có thể có của beta-caroten và retinoid chống lại một số loại ung thư vẫn còn đang trong giai đoạn nghiên cứu. Vì vậy, chúng ta vẫn chỉ nên bổ sung vitamin A vừa đủ hoặc theo sự tư vấn của bác sỹ, tránh tự ý dùng vitamin A liều cao sẽ làm tăng nguy cơ một số bệnh khác. [2]
Vitamin A có thể hỗ trợ trong quá trình điều trị một số loại ung thư
Giúp làn da khỏe mạnh
Vitamin A được xem là một “thần dược cho làn da” vì có khả năng cải thiện tình trạng mụn trứng cá, các nếp nhăn do lão hóa và đồi mồi trên da Nhưng bạn vẫn cần phải thận trọng và tuân theo sự hướng dẫn của bác sỹ khi sử dụng vitamin A dù là bổ sung bằng đường uống hay dùng ngoài da.
Khi chế độ ăn quá ít vitamin A có thể dẫn đến tình trạng tăng tiết bã nhờn làm tắc nghẽn lỗ chân lông và gây ra mụn trứng cá. Ngược lại, nếu dùng quá nhiều vitamin A lại khiến da bạn sạm và khô hơn.
Dẫn xuất retinol của vitamin A đã được chứng minh có khả năng điều trị mụn trứng cá, tuy nhiên bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ da liễu để được kê đơn và sử dụng đúng cách nhất.[2]
Tìm hiểu thêm: Bí quyết kéo dài sự sống đối với người nhiễm HIV
Bổ sung vitamin A sẽ giúp làn da tươi sáng và có sức sống hơn
Hỗ trợ sức khỏe sinh sản
Vitamin A cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh sản và phát triển của thai nhi. Nó giúp thai nhi phát triển cơ quan thị giác và cơ quan sinh dục một cách bình thường. Thiếu vitamin A có thể làm cho bào thai không phát triển bình thường.
Tuy nhiên với phụ nữ đang mang thai không nên bổ sung quá nhiều vitamin A do có khả năng gây quái thai và dị tật bẩm sinh. Do đó, bạn cần có sự tư vấn của bác sĩ về việc sử dụng vitamin A trong thời kỳ mang thai.[2]
Vitamin A đóng vai trò rất quan trọng trong sức khoẻ sinh sản
Giúp răng và xương chắc khỏe
Vitamin A hỗ trợ sức khỏe của răng và xương bằng cách tham gia vào quá trình hình thành và “bảo dưỡng” xương. Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ.
Khi sử dụng vitamin A đúng liều và đầy đủ trong chế độ ăn sẽ giúp phát triển sức khoẻ xương và giảm các nguy cơ chấn thương, khuyết tật. Nhưng nếu dùng quá liều cũng sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về xương.[2]
Bổ sung đủ lượng vitamin A sẽ giúp xương chắc khoẻ hơn
Một số lưu ý khi dùng vitamin A
Vitamin A giống như con dao 2 lưỡi, khi sử dụng vitamin A, nếu duy trì đầy đủ và đúng liều sẽ đem lại lợi ích cho cơ thể, cần tuân thủ liều dùng được khuyến cáo để tránh tình trạng quá liều, gây hại cho sức khỏe. Dinh dưỡng cân bằng và việc kiểm soát liều lượng rất quan trọng, dưới đây sẽ là những lưu ý khi dùng vitamin A:
Độc tính của vitamin A khi quá liều
Vitamin A chỉ tốt khi sử dụng đúng và đủ liều cần thiết cho cơ thể. Việc sử dụng quá liều vitamin A có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe bao gồm thiếu máu, tổn thương cho gan và các triệu chứng như buồn nôn, biếng ăn, mệt mỏi…[3]
Vậy nên khi sử dụng vitamin A bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước để tránh tác dụng không mong muốn cho cơ thể.
>>>>>Xem thêm: Các bài tập thể dục làm giảm đau khớp thái dương hàm
Dù tốt nhưng khi bạn sử dụng vitamin A quá liều cũng sẽ gây hại cho cơ thể
Liều dùng vitamin A theo khuyến cáo
Theo bảng khuyến cáo, người trưởng thành và trẻ em sẽ có mức tiêu thụ vitamin A khác nhau, cụ thể như sau:
Trẻ em:
- Dưới 6 tháng tuổi: 375 mcg/ngày
- Từ 6 đến 11 tháng tuổi: 400 mcg/ngày
- Từ 1 đến 3 tuổi: 400 mcg/ngày
- Từ 4 đến 6 tuổi: 450 mcg/ngày
- Từ 7 đến 9 tuổi: 500 mcg/ngày
Người lớn:
- Nam từ 10 đến 18 tuổi: 600 mcg/ngày
- Nữ từ 10 đến 18 tuổi: 600 mcg/ngày
- Nam trưởng thành từ 18 đến 60 tuổi: 600 mcg/ngày
- Nữ trưởng thành từ 18 đến 60 tuổi:500 mcg/ngày
- Nam trên 60 tuổi: 600 mcg/ngày
- Nữ trên 60 tuổi: 600 mcg/ngày
Phụ nữ mang thai và cho con bú:
- Mang thai: 800 mcg/ngày
- Cho con bú: 850 mcg/ngày[4]
Tuy nhiên, hãy luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định liều dùng phù hợp với từng trường hợp cụ thể.
Như vậy, vitamin A đóng một vai trò quan trọng và đa dạng đối với sức khỏe con người, từ duy trì thị lực và tăng cường miễn dịch đến bảo vệ da và hỗ trợ sinh sản. Tuy nhiên, việc sử dụng nó cần được thực hiện đúng liều lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy luôn tư vấn với chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng bạn đang cung cấp đủ vitamin A cho cơ thể của mình một cách an toàn và hiệu quả nhé!